Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2026
Abstract
Forskning slår fast: Smak er den absolutt viktigste faktoren når nordmenn kjøper jordbær.
Abstract
Somme meiner norske jordbær var betre før, og at produksjon i plasttunnel øydelegg smaken. – Mytar som beviseleg er på bærtur, seier ekspert.
Abstract
Smak er den absolutt viktigste faktoren når nordmenn kjøper jordbær. Ny forskning viser at det unike norske klimaet har hovedæren for den ettertraktede smaken – en innsikt som blir avgjørende når næringen nå moderniseres.
Abstract
Somme meiner norske jordbær var betre før, og at produksjon i plasttunnel øydelegg smaken. – Mytar som beviseleg er på bærtur, seier ekspert. Det kan Anita Sønsteby stadfeste. Saman med bærdyrkarar, Norsk Landbruksrådgivning og andre aktørar i næringa testar Nibio heile tida...– I alle smakstestane vi gjer, med samarbeidspartnarar som Bama og Gartnerhallen eller Norsk Landbruksrådgjeving, er det alltid Favori som kjem best ut.
Abstract
Smak er den absolutt viktigste faktoren når nordmenn kjøper jordbær. Ny forskning viser at det unike norske klimaet har hovedæren for den ettertraktede smaken – en innsikt som blir avgjørende når næringen nå moderniseres. Gjennom forskningsprosjektet «JordbærSmak», i regi av Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO), har forskere undersøkt forbrukerpreferanser og...faktoren for folk når de kjøper jordbær, sier NIBIO-forsker Anne Linn Hykkerud i en pressemelding.
Abstract
Det er ikke registrert sammendrag
Abstract
Det er ikke registrert sammendrag
Abstract
Norske solbær er etterspurt, men produksjonen er for liten. Nylig møttes industri, forskere og produsenter for å diskutere hvordan flere kan satse på solbærdyrking og hvilke utfordringer som må løses.
Abstract
Det er ikke registrert sammendrag
Abstract
Norske solbær er etterspurt, men produksjonen er for liten. Nylig møttes industri, forskere og produsenter for å diskutere hvordan flere kan satse på solbærdyrking og hvilke utfordringer som må løses.