Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2026
Forfattere
Theresa Weigl Jorunn Børve Emily Follett Ingunn Øvsthus Carl Gunnar Fossdal Hanne Larsen Siv Fagertun RembergSammendrag
The mid-early-ripening cultivar ‘Summerred’ is popular among consumers and widely grown in Norway. However, ‘Summerred’ fruit is prone to rapid softening and development of senescence-related disorders, especially senescent breakdown. Calcium can have a significant role in maintaining firmness and delaying senescence of fruits. In a two-year study, foliar application of calcium chloride (CaCl2) was conducted six times, with varying weather conditions between the growing seasons. Fruit was harvested at optimal commercial maturity and stored at 4°C for either 6 or 9 weeks, followed by simulated shelf-life conditions at 20°C. Ethylene levels were monitored during storage to detect ripening discrepancies. At harvest, CaCl2-treated fruit exhibited significantly lower ethylene production compared to untreated fruit, although no differences were observed at the end of the storage period. Senescent breakdown showed significant variability between the two seasons, with an incidence of up to 15% in the first season and nearly no incidence in the second. Senescent breakdown increased with storage duration but was unaffected by foliar CaCl2 application. Real-time PCR analysis of fruit flesh samples revealed increased expression of polygalacturonase and β-galactosidases genes after storage, indicating their involvement in apple softening. Notably, there were no differences in gene expression between CaCl2-treated and untreated fruit after storage. Expression patterns of genes involved in ethylene biosynthesis at harvest were different between the two seasons. Higher expression was observed in the year with greater disorder development, indicating greater maturity at harvest. There were no significant differences in the Streif index between the two years.
Forfattere
Pia BorgSammendrag
Som en del av prosjektet "Fastsettelse av holdbarhet og betydning for matsvinn – hvordan fastsetter ulike matprodusenter holdbarheten?" har vi sammenliknet skriftlig veiledning om holdbarhetsmerking på nettsidene til Mattilsynet (Norge), Livsmedelsverket (Sverige) og Fødevarestyrelsen (Danmark). Vi har også sett på likheter og forskjeller mellom hva de tre tilsynene skriver om veiledning.
Forfattere
Pia BorgSammendrag
We compared written guidance on date marking on the websites of Norwegian Food Safety Authority, Swedish Food Agency, and the Danish Agriculture and Fisheries Agency. We also compared what the three authorities write about guidance as a tool .
Forfattere
Pia BorgSammendrag
Presentasjonen oppsummerer resultatene fra NIBIO sitt utredningsprosjekt «Jordbruk og karbonhandel – kunnskapsstatus og mulige konsekvenser».
Redaktører
Ole Trond Berg Terje P. Hagen Hege Marie Gjefsen Geir Godager Rannveig Kaldager Hart Jonas Minet Kinge Jon Helgheim Holte Eline Aas Sverre A.C. Kittelsen Tron Anders Moger Trond Tjerbo Frode Veggeland Henning ØienSammendrag
Boken gir en bred innføring i organisering og finansiering av helsetjenester, med vekt på norske forhold. Den innledende bolken omfatter kapitler om helsetjenestesystemer og forsikringsordninger, betalingssystemer og demografiske endringer. I de følgende bolkene brukes de grunnleggende begrepene til å beskrive og analysere kommunehelsetjenesten og spesialisthelsetjenesten, samt samhandlingen mellom de to nivåene. Enkelte policy-orienterte temaer, som effektivitet og likhet i tilbudet, analyseres i egne kapitler. Den avsluttende bolken er viet komparativ helsepolitikk, med beskrivelser av land med sosialforsikringsordninger og private helseforsikringer. Utviklingen av EUs helsepolitikk beskrives i et eget kapittel. Bokens underliggende perspektiv er at organisering og finansiering er virkemidler i offentlig helsepolitikk. Dette er instrumenter som kan brukes til å redusere ulikhet i tjenestetilbudet, øke effektiviteten og heve kvaliteten. Boken inneholder oppdatert kunnskap om reformer og piloter fra de siste tiårene, også reformer i andre land som har relevans for norske forhold.
Forfattere
Edward H. Cabezas-Garcia Yang Li Daniel Korir Jesse K. Gakige Stefan Muetzel César S. Pinares-Patiño Vibeke Lind Mutian Niu Claudia ArndtSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Anaïs Zimmer Adrienne Grêt-Regamey Ignacio Palomo Carolina Adler Meryem Aakairi Marie Anière Fabien Anthelme Chloe Baruffa Bolette Bele Vincent Ralph Clark Aida Cuni-Sanchez Sebastian Eiter Richard Field WariNkwi Flores Katherine Hanly Jan Hartmann Amina Maharjan Sara Manuelli Dominic Andreas Martin Nelly Nambande Masayi Paula Mayer Graham McDowell Holly Moulton Anne Nolin Lydia Olaka Binaya Pasakhala Jorge Recharte Neema Robert Kinabo Luciana Rojas Hanne Sickel Lobzang Stanzen Peter John Taylor Irene Teixidor-Toneu Catherine Tucker Sabarnee Tuladhar Robert MarchantSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag