Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2025

Sammendrag

Rapporten undersøker relasjonen mellom bærekraftige lokalsamfunn og landbruk, med særlig fokus på arktisk landbruk. Med utgangspunkt i en litteraturstudie og innspill fra faglige møteplasser (2023–2024) viser rapporten at lokalsamfunn gir infrastruktur, tjenester og sosiale nettverk, mens landbruket bidrar med sysselsetting, beredskap, kulturlandskap og kulturell verdi – også i samiske lokalsamfunn. Litteraturstudien viser at vi må forstå hvordan landbruk og lokalsamfunn henger sammen for å kunne møte utfordringene i det arktiske landbruket. Rapporten peker også på utfordringer, blant annet strukturendringer, svake økonomiske marginer, fraflytting og sårbar logistikk. Studien viser at vi trenger mer kunnskap om samspillet mellom landbruks- og distriktspolitikk, samisk jordbruk og lokale perspektiver på nærings- og samfunnsutvikling. Rapporten setter søkelys på behovet for en mer helhetlig politikk, sterkere praksisfellesskap og regionale matsystemer for å sikre robust matproduksjon og livskraftige steder i nord.

Sammendrag

Faktorer som påvirker smak i jordbær: Sort, dyrkingsteknikk, klima, høstetidspunkt, transport, lokalitet m.m. Foredrag med påfølgende diskusjon.

Til dokument

Sammendrag

Hvordan opplever folk offentlig tilsyn, og hvordan påvirker denne opplevelsen motivasjonen for regeletterlevelse? En studie av Mattilsynets håndhevelse av dyrevelferdsloven viser at opplevelsen avhenger mye av tilsynets kommunikasjonsmåte. Her retter vi oppmerksomheten mot hvordan bruk av henholdsvis skriftlig og muntlig kommunikasjon kan gi viktige signaler om hvilken rolle inspektøren inntar – myndighetsrollen eller fagrollen – og om hvordan inspektøren oppfatter virksomheten som kontrolleres. Valg av kommunikasjonsmåte kan avgjøre om virksomheten motiveres til samarbeid eller provoseres til motstand. Eskalerende motstand kan svekke dyrevelferdsarbeidet og føre til harde konflikter, noen ganger av personlig karakter, mellom tilsyn og tilsynsobjekt. Harde konflikter kan ha negative konsekvenser for velferden til både mennesker og dyr. Vi argumenterer for at både skriftlighet og muntlighet fyller nødvendige, men ulike, funksjoner i offentlig tilsyn. Det kan være grunn til i større grad å anerkjenne den muntlige dialogens viktige funksjon, både for å oppnå effektiv håndheving av loven og for å unngå uheldig eskalering av konflikt.

Sammendrag

Med utgangspunkt i data for nåværende arealbruk, mjølkekvoter og bruksstruktur i seks eksempelkommuner, er det diskutert om tilgangen på grovfôrareal vil begrense produksjon og bruk av mer og bedre grovfôr i mjølkeproduksjonen. Statistikk for kjøp og salg av grovfôr på mjølkebruk er også trukket inn i drøftinga. Konklusjonen er at det vil bli vanskelig å øke andelen og/eller fordøyeligheten av grovfôr i rasjonen til norske mjølkekyr gjennom å øke det lokale grovfôrarealet per dyr eller mengde mjølk. Med dagens produksjonsvolum, bruksstruktur, avdrått og sannsynlige utvikling i denne, vil mer og bedre grovfôr måtte produseres ved å ta større energiavlinger per arealenhet.

Til dokument

Sammendrag

The search for renewable and sustainable energy sources is increasing worldwide, urges the identification of biofuels from insects. The possibility of producing biodiesel and biogas from insects has gained significant attention as a better alternative to conventional fossil fuels. This approach is due to the presence of high lipid and protein contents of certain insect species, including black soldier fly larvae, mealworms and crickets, which can be cultivated on organic waste streams. Insects such as black soldier flies and mealworms require minimal water and land for cultivation, and their waste-based diet reduces environmental impacts while promoting waste valorization compared to traditional biofuel feedstocks. Insects’ lipids can be extracted and converted into biodiesel through transesterification, while the remaining biomass, rich in proteins and other organic materials, can be anaerobically digested to produce biogas. This dual production pathway not only maximizes energy output but also generates valuable by-products, such as residual organic fertilizer. This review emphasizes the potential of insect-based biofuel conversion and its recent advances. The challenges in scaling up the process, and optimizing yields are critically evaluated. The environmental and technological parameters of the entire biofuel production process from insects are discussed in terms of their sustainability aspects.