Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2023
Forfattere
Jørgen A.B. MølmannSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Michel VerheulSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Paal KrokeneSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Anne B. NilsenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Michel VerheulSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Mange bønder har byrja å bestemme slåttetidspunktet ved aktiv bruk av varmesum. Det sikraste er nok likevel å observere utviklingstrinnet på deu artane du har i enga.
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Eva Narten HøbergSammendrag
Brunosten fortjener å få en omtale i forbindelse med ostens dag – til tross for at den ikke er en ekte ost, men mer en karamell. Å forstå brunostens tilblivelse, gir også viktig forståelse for næringsverdien i våre tradisjonelle melkeprodukter. Hva med å prøve deg som yster på eget kjøkken på ostens dag?
Forfattere
Eva Narten HøbergSammendrag
Meierigiganten Tine kutter 100 årsverk og flere produksjonsanlegg legges ned - men det blir fortsatt produksjon av den tradisjonelle brunosten Gudbrandsdalsost i Gudbrandsdalen. Brunosten har en mange hundre år lang historie i Norge og har blitt en del av den norske folkesjela.
Forfattere
Erling MeisingsetSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag