Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2023
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Ingvild NystuenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Helmer BelboSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Gabriella do Vale Pereira Luis E. C. Conceição Filipe Soares Jessica Petereit Bela H. Buck Johan Johansen Jorge Dias Filippo FaccendaSammendrag
This trial aimed to assess the growth performance of trout (Oncorhynchus mykiss) fed novel formulations, evaluate fish welfare status, and determine flesh quality as part of the evaluation of sustainable feeds. A control diet containing fish meal and soy products (CTRL) was compared to: a diet with processed animal proteins (PAP); a diet without PAP (NoPAP); a PAP diet lower in protein (PAP−); and a NoPAP diet higher in protein (NoPAP+). Groups of 50 fish, weighing 58.84 ± 1.39 g (IBW), were allocated to 20 tanks and fed with formulated diets ad libitum over 91 days. Better growth performance was observed after the experiment in fish fed the NoPAP+ diet when compared to other diets. Protein retention was higher in CTRL diets than in PAP and PAP− diets. Protein and phosphorous digestibility were lower in fish fed PAP− diet. Diets did not influence the texture analysis. However, sensory analysis revealed higher acceptance for fish fed the NoPAP diet when compared to the PAP diet. Lysozyme was higher in the NoPAP diet than in other treatments. In addition, long-term predictions using FEEDNETICSTM software suggest some of these alternative formulations may be economically sustainable. Overall, these results support the hypothesis that the new formulations are viable options for trout farming.
Forfattere
Anne Friederike Borchert Karin Juul Hesselsøe Atle Beisland Trond Olav Pettersen Tatsiana EspevigSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Gunnhild JaastadSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Lise GrøvaSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Ola FlatenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag