Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2019

Sammendrag

Vi blir gradvis mer bevisste på å spise grønt og bærekraftig. Hvor går veien videre? Hvor mye av ny og grønnere mat kommer egentlig fra Norge? Litt om FoU på proteinrike vekster, og litt om nye muligheter og hva som kan produseres lokalt på Agder.