Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2022
Forfattere
Jo Jorem AarsethSammendrag
At forskning er matnyttig, det kan bevises med en helt ny kokebok. Den er laget i samspill mellom forskere, forfattere, fotografer, jegere og ikke minst kokker. Og det handler om gåsa og fuglen som gourmetmat.
Forfattere
Katrin ZimmerSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Katrin ZimmerSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
O. Janne KjønaasSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Trygve S. AamlidSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Karin Juul Hesselsøe Anne Friederike Borchert Anne Falk Øgaard Tore Krogstad Yajun Chen Wolfgang Prämassing Trygve S. AamlidSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag