Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2021

Sammendrag

In 2018–2019, establishment problems were encountered, after reseeding creeping bentgrass (Agrostis stolonifera) on a sand-based putting green after ice encasement at the NIBIO Turfgrass Research Center, Norway. Seeds germinated, but the seedlings attained a purple color and died in large patches. Replacement of the top 3 cm layer with new sand amended with Sphagnum peat or garden compost did not solve the problem. To explain this phenomenon, we (1) analyzed the original substrate for nematodes in patches with and without reestablishment failure; and (2) conducted a factorial pot trial with creeping bentgrass and Chewings fescue (Festuca rubra ssp. commutata) seeded on different substrates, some of them in layers, and with and without phosphorus (P) fertilization. The nematode counts showed six times more stubby-root nematodes and two times more spiral nematodes and needle nematodes in the patches with dead seedlings than in the patches with healthy seedings. In the pot trial, the fastest and slowest reestablishment was observed with new sand amended with garden compost and in the two treatments that included the original substrate, respectively. Replacement of the top 3 cm of the old substrate with new garden compost resulted in stagnation of bentgrass seedlings from four weeks after seeding, while fescue seedlings were unaffected. We conclude that the failure to reestablish creeping bentgrass was primarily due to nematodes, which are likely to be more critical for seedlings than for established turf. The green was later reestablished successfully with a 100 % red fescue seed blend.

Sammendrag

Aquaculture has undergone rapid development in the past decades. It provides a large part of high-quality protein food for humans, and thus, a sustainable aquaculture industry is of great importance for the worldwide food supply and economy. Along with the quick expansion of aquaculture, the high fish densities employed in fish farming increase the risks of outbreaks of a variety of aquatic diseases. Such diseases not only cause huge economic losses, but also lead to ecological hazards in terms of pathogen spread to marine ecosystems causing infection of wild fish and polluting the environment. Thus, fish health is essential for the aquaculture industry to be environmentally sustainable and a prerequisite for intensive aquaculture production globally. The wide use of antibiotics and drug residues has caused intensive pollution along with risks for food safety and increasing antimicrobial resistance. Vaccination is the most effective and environmentally friendly approach to battle infectious diseases in aquaculture with minimal ecological impact and is applicable to most species of farmed fish. However, there are only 34 fish vaccines commercially available globally to date, showing the urgent need for further development of fish vaccines to manage fish health and ensure food safety. Plant genetic engineering has been utilized to produce genetically modified crops with desirable characteristics and has also been used for vaccine production, with several advantages including cost-effectiveness, safety when compared with live virus vaccines, and plants being capable of carrying out posttranslational modifications that are similar to naturally occurring systems. So far, plant-derived vaccines, antibodies, and therapeutic proteins have been produced for human and animal health. However, the development of plant-made vaccines for animals, especially fish, is still lagging behind the development of human vaccines. The present review summarizes the development of fish vaccines currently utilized and the suitability of the plant-production platform for fish vaccine and then addresses considerations regarding fish vaccine production in plants. Developing fish vaccines by way of plant biotechnology are significant for the aquaculture industry, fish health management, food safety, and human health.

Sammendrag

Mattilsynet er ansvarlig for overvåkning og kontroll av naturlige plantegifter i mat. Hensikten med overvåkingsprogrammet er hovedsakelig å overvåke nivået av plantetoksiner er innenfor gitt krav i regelverket, som skal sikre at maten er trygg og at forbrukerne ikke utsettes for plantetoksiner som kan være helsefarlige. Der det ikke er gitt grenseverdier, vil resultatene bidra inn i kunnskapsgrunnlaget for vurdering av ny regulering av disse giftstoffene i mat. Denne rapporten presenterer resultater fra dette overvåkingsprogrammet for prøver tatt ut i 2021. Arbeidet er et samarbeid mellom Mattilsynet og Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) de siste årene utført offentlig kontroll av plantetoksiner i næringsmidler. Et funn defineres som påvisning av et plantetoksin i en prøve. Mattilsynet vurderer alle funn av plantetoksiner over grenseverdiene (Maximum Level, ML). Alle overskridelser blir fulgt opp av Mattilsynet. I 2021 ble totalt 30 prøver analysert for plantetoksiner. Av disse var det 10 prøver av bokhvete/bokhvete mel. De ble analysert for tropane alkaloider, i form av atropin og skopolamin. I tillegg ble 20 ulike urte-teer analysert for pyrrolizidinalkaloider. Det ble ikke påvist hverken atropin eller skopolamin i bokhveten. I 13 av 20 urtete-prøver ble det påvist pyrrolizidinalkaloider. I 2021 var det ikke gitt grenseverdier for pyrrolizidinalkaloider i mat. Men fra 1. juli 2022, er det fastsatt grenseverdier for pyrrolizidinalkaloider i te og urtete. En prøve av urtete, merket ammete, hadde et nivå av pyrrolizidinalkaloider over denne grenseverdi for urtete.

Til dokument

Sammendrag

Mattilsynet har i samarbeid med NIBIO undersøkt nivåene av visse naturlige giftstoffer (plantetoksiner) for å få mer data og kunnskap om nivåene i utvalgte matvarer. Dette gjelder plantetoksinene tropane alkaloider i kornbasert mat og urtete, og pyrrolizidin alkaloider i te og urtete. I 2019 fant vi tropane alkaloider i form av atropin i 2 av 10 frokostblandinger og atropin og skopolamin i 1 av 5 urtete. Funnet var over den foreslåtte grenseverdien for tropane alkaloider i urtete. Det ble påvist pyrrolizidin alkaloider i 9 av 15 prøver av te og urtete. En av urteteene (merket ammete) hadde nivåer over den grenseverdien som nylig ble fastsatt for pyrrolizidin alkaloider i urtete i 2021. I 2020 ble det påvist tropane alkaloider i form av skopolamin i 2 av 5 prøver maismel, og pyrrolizidin alkaloider ble påvist i 18 av 25 prøver av urtete. Ingen av prøvene hadde nivåer over den foreslåtte grenseverdien for tropane alkaloider i maismel eller over grenseverdien som nylig ble fastsatt for pyrrolizidin alkaloider i urtete i 2021. Der det er gitt grenseverdier for disse giftstoffene i mat vil resultatene bli fulgt opp overfor selger av produktene og inngå i den offentlige kontrollen av reguleringen på matområdet. Der det ikke er gitt grenseverdier, vil resultatene bidra inn i kunnskapsgrunnlaget for vurdering av ny regulering av disse giftstoffene i mat.

Til dokument

Sammendrag

Utredningen av utviklingsmuligheter og samarbeidsløsninger for norske planteskoler viser at planteskolene utgjøre en liten hagebruksnæring med stadig færre produsenter. Vi ser også at kundemarkedet til planteskolene i stor grad er i vekst og viser attraktive utviklingsmuligheter. Dersom planteskoleprodusentene skal dra nytte av dette bør det utvikles gode fellesløsninger. For mer informasjon, se eget sammendrag.