Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2019

Sammendrag

Visste du at det er store mengder viktige næringsstoffer i fiskeslam, kubæsj og matavfall? At avføring fra husdyra benyttes som gjødsel, er ikke noe nytt. Bondens gull kjenner vi eimen av hver vår på landsbygda. Men forskerne mener det er et stort uutnyttet potensiale i uthenting av næringsstoffer.

Sammendrag

Green-sprouting potato seed tubers in light and elevated temperatures are vital for production in short-season climates. Using light-emitting diodes (LEDs) to inhibit sprout elongation during pre-sprouting may represent an energy-efficient alternative to traditional indoor light sources. Sprout growth inhibition and some photomorphogenic responses were therefore examined in potato cultivars exposed to LEDs of different wavelength maxima and irradiance rates. Red LED (660 nm) produced the strongest inhibition of sprout elongation at very low irradiances 10–100 nmol m−2 s−1, while far-red LED (735 nm) produced the strongest inhibition at higher irradiances. This inhibitory pattern was similar in all cultivars, although the degree of inhibition varied. The colour of sprouts and tuber skin remained etiolated under far-red LED, in contrast to LEDs between 380 and 660 nm which developed green colour intensity in an irradiance-dependent manner. Mixtures of red and far-red light, and pulses including red/far-red reversals did not produce stronger inhibition, except in some instances where total fluence was increased. Furthermore, green-sprouting under different LED colours did not seem to affect subsequent emergence and growth after planting. The current results suggest an involvement of multiple phytochromes in de-etiolation and sprout growth inhibition in seed potato tubers, which may be selectively utilised in LED-based green-sprouting in red and far-red wavelengths.

Sammendrag

Vi lever i en del av verden hvor vi i stor grad står fritt til å velge maten vi spiser. Faktum er at vi spiser veldig mye kjøtt. Nå har forskere i NIBIO undersøkt hvilke faktorer som påvirker matvalgene våre.

Sammendrag

Vi lever i en del av verden hvor vi i stor grad står fritt til å velge maten vi spiser. Faktum er at vi spiser veldig mye kjøtt. Nå har forskere i NIBIO undersøkt hvilke faktorer som påvirker matvalgene våre.

Sammendrag

Det meste av norsk økologisk frukt og grønt selges gjennom de store butikkjedene, men mange produsenter selger også gjennom såkalte alternative salgskanaler som andelslandbruk, Bondens Marked, spesialbutikker og restauranter. Denne rapporten er basert på en kvalitativ og kvantitativ undersøkelse av de to gruppene produsenter. Produsenter som bruker alternative salgskanaler, oppgir flere fordeler med dette. Kortere verdikjede og høyere betalingsvilje hos forbruker gir ofte høyere enhetspris for produsent, og lønnsomheten øker ved at det kan være lettere å få solgt varer som ikke tilfredsstiller standarder for størrelse, fasong og farge. Men alternative salgskanaler innebærer ofte mer arbeid og kostnader med markedsføring og transport for levering av varer, noe som kan redusere nettoinntekten...