Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2007
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Sjøl om Mexicos økoareal bare er 0,29 prosent av totalt landbruksareal, så utgjør økoarealet i Mexico hele en tredjedel av Norges landbruksareal, dvs. 3 080 000 dekar. Og på halvparten av dette dyrkes kaffe. Dette gjør Mexico til verdens største produsent av økologisk kaffe.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Spelthveten er nå godt kjent hos oss. Enkorn og emmer er to andre gamle, men lite kjente hvetearter som har gode egenskaper når det gjelder smak, ernæring og helse. Nyere norsk forskning har dessuten vist at personer med cøliaki bedre tåler enkorn og noen sorter av emmer.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Kina er i startgropa for en økologisk landbruksrevolusjon. Fra 2000 til 2006 beveget Kina seg fra 45. til 2. plass for økologisk dyrket areal i verden. Kina er nå det landet i verden med størst areal med hagebruksvekster. Kinas økologiske vekst kan ha store konsekvenser for land som eksporterer matvarer.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Økologisk jordbruk kan gi opptil tre ganger så høg avling på enkeltgårder i utviklingsland som lav-intensive metoder på den samme jorda, i følge ny forskning fra USA, som imøtegår påstanden om at økologiske jordbruksmetoder ikke kan produsere nok mat til å fø verdens befolkning.
Forfattere
Håvard SteinshamnSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Alle okser over ett år som ikke har tilgang til beite i beitesesongen skal kunne komme ut i luftegård hele året og luftes minst to ganger i uka, opplyser saksbehandler Petter Almaas i Debio. Det betyr at okser som kommer på sommerbeite første året ikke trenger luftegård neste vinter.
Forfattere
Jon Magne HoltenSammendrag
Utviklinga i norsk økologisk produksjon, økologisk areal blir presentert. I tillegg presenteres det norske økologiske markedet, markedstrender, forbrukerholdninger og importkrav for økologiske produkter.
Forfattere
Yibrah BeyeneSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Kvitkløver egnar seg godt i slåtteng også under norske tilhøve. Avlingsnivået var på høgde med raudkløvereng. Samla over to forsøksår gav kvitkløvergrassurfôr eit høgare dagleg opptak av tørrstoff og råprotein enn raudkløvergrassufôr, men effekten av kløverart på dei fleste produksjonsparametrane var liten. Raudkløvergrassurfôr gav mjølk med gunstigare feittsyresamansetjing og mjølk med mye høgare innhald av isoflavon ("kløverplanteøstrogen"), uansett kraftfôrnivå, enn kvitkløvergrassurfôr. Særleg var innhaldet av equol høgt. Av planteøstrogena, er det equol ein trur verkar preventivt t.d. mot bryst- og prostatakreft.
Forfattere
Arnulfo MonzónSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag