Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2014

Sammendrag

For mange husdyrbønder i Møre og Romsdal er det et problem å få spredd husdyrgjødsla i rett mengde på rett sted til rett tid. Stadig færre bønder driver et økende antall jordlapper, og arronderingen er ikke alltid den beste. Dette i kombinasjon med ustabilt vær, tidspress vår og sommer, åpne gjødsellager og mye nedbør kan føre til at noen bønder havner i ei «møkkaklemme». Det som betegnes som optimal bruk av husdyrgjødsel vil ikke alltid være lik den praktisk tilpassa bruken til den enkelte bonde. I grove trekk kan optimal spredning av husdyrgjødsel på eng oppsummeres med: • God fordeling av husdyrgjødsla på alt tilgjengelig spredeareal • Spredning tidlig i vekstsesongen og under gunstige vær- og føreforhold (lett overskya, gjerne duskregn og tørr/kjøresterk jord) • Ca. 3-4 tonn/daa om våren og 2-3 tonn/daa etter førsteslått, avhengig av gjødslas tørrstoffprosent • Jevn spredning av gjødsla – godt spredebilde • Ingen høstspredning • Unngå å spre under våte forhold Hvordan den enkelte bonde disponerer husdyrgjødsla avhenger blant annet av: mengde gjødsel og innblanda vann, kapasitet på spredeutstyr, avstand til dyrkamark og vær og jordforhold. Her vil vi, ved hjelp av et konkret gardsstudie, illustrere konsekvensene av ulike valg i forbindelse med gjødselhandtering og mulige løsninger. Våre beregninger gir ikke eksakte svar, men belyser utfordringer og mulige løsninger for bonden.

Sammendrag

Experiences from Trondheim municipality confirm that it is easier to introduce organic food in schools and kindergartens when it is part of a larger environmental commitment. In Trondheim, school and kindergarten staff, as well as parents, are offered courses in healthy and sustainable eating and cooking. Purchasing organic food becomes more meaningful and motivating when it is part of a commitment for a better environment, healthier diet and a part of children’s education. When children are involved in preparing healthy meals with environmentally sound food choices, including local, organic and seasonal foods, they learn with all their senses. Such a practical approach is useful in education for sustainable development.

Sammendrag

Experiences from Trondheim municipality confirm that it is easier to introduce organic food in schools and kindergartens when it is part of a larger environmental commitment. In Trondheim, school and kindergarten staff, as well as parents, are offered courses in healthy and sustainable eating and cooking. Purchasing organic food becomes more meaningful and motivating when it is part of a commitment for a better environment, healthier diet and a part of children’s education. When children are involved in preparing healthy meals with environmentally sound food choices, including local, organic and seasonal foods, they learn with all their senses. Such a practical approach is useful in education for sustainable development.