Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2012
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Laura Parducci Mary E. Edwards Keith D. Bennett Torbjørn Alm Ellen Elverland Mari Mette Tollefsrud Tina Jørgensen Michael Houmark-Nielsen Nicolaj Krog Larsen Kurt H. Kjær Sonia L. Fontana Inger Greve Alsos Eske WillerslevSammendrag
Birks et al. question our proposition that trees survived the Last Glacial Maximum (LGM) in Northern Scandinavia. We dispute their interpretation of our modern genetic data but agree that more work is required. Our field and laboratory procedures were robust; contamination is an unlikely explanation of our results. Their description of Endletvatn as ice-covered and inundated during the LGM is inconsistent with recent geological literature.
Forfattere
Mette ThomsenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Mette Thomsen Bertalan Galambosi Zsuzsanna Galambosi Marja Uusitalo Ruth Mordal Alpo HeinonenSammendrag
In the present study we evaluated the effect of phenological stage at harvest and drying temperature on the content of secondary metabolites in six year old cultivatedclones of Rhodiola rosea. The experimental work was performed in cooperation between MTT in Finland and Bioforsk in Norway. In spite of the differences in growing season, we found similar development in biomassproduction and content of secondary metabolites in the two field experiments.During the period with intensive shoot growth the dry weight of the rootdecreased until budding / full flowering followed by an increase towards thelast harvest after wilting. The % dry matter followed the same development. The content of total rosavins in the dry rhizomes was highest at flowering at both sitesand the average content for spring was 24 % respectively 21% higher than inautumn in Finland and Norway (P=0,002). In Finland the average content of salidroside in spring of the dry rhizomewas 68 % higher than in autumn. While in Norway there were no differences insalidroside content at the different phenological stages (P = 0,097), lowvariation in the content of cinnamic alcohol at both sites was observed, but atendency to a small increase after flowering. The content of total rosavins was significantly higher at drying temperatures at or below 50˚C (P
Forfattere
Mette ThomsenSammendrag
En rekke urter og urteekstrakter har i tillegg til gode smaks kvaliteter også egenskaber som innhold av antimikrobielle og antioksidative stoffe. Disse egenskapene kan brukes inn i matvarer for at gi en økt smaksopplevelse, øke holdbarhet samt forlenge levetiden for produktet. I SALTO prosjektet undersøkes en rekke urter for disse egenskaper, hvor målet er at redusere innholdet av salt uten at dette endre på kvalitets egenskapene i produktene.
Forfattere
Pål ThorvaldsenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Pål ThorvaldsenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Pål ThorvaldsenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Pål ThorvaldsenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag