Ivo Havranek Guldberg
Forsker
Biografi
Jeg er forsker i NIBIOs avdeling for Pesticider og naturstoffkjemi, der jeg arbeider med analyse, skjebne og miljøeffekter av plantevernmidler og andre organiske miljøgifter i jord, vann, sediment og biologiske matriser. Jeg har doktorgrad innen miljøkjemi, med særlig bakgrunn i nedbrytning av organiske forurensninger i jord og opptak i planter og jordorganismer. I forskningen min kombinerer jeg analytisk kjemi, metodeutvikling og miljøfaglige problemstillinger for å styrke kunnskapen om eksponering, transport og risiko i jordbruks- og miljøsystemer. De siste årene har jeg vært medforfatter på arbeider om blant annet mattrygghet og plantevernmidler i norsk frukt og grønt, avrenningsforsøk i jordbruket og bredspektrede screeninganalyser av plantevernmidler. Jeg er også involvert i pågående prosjekter om plantevernmidler og metabolitter i jordbruksbekker og sedimenter, med mål om å forbedre grunnlaget for overvåking og risikovurdering. Arbeidet mitt er særlig knyttet til bruk av moderne massespektrometriske metoder for å identifisere og kvantifisere både kjente og nye forurensninger. Gjennom arbeidet mitt ønsker jeg å bidra til bedre kunnskap om hvordan kjemiske stoffer oppfører seg i miljøet, og hvordan denne kunnskapen kan brukes til å redusere risiko for natur, matproduksjon og vannmiljø.
Sammendrag
Mattilsynet utfører årlig offentlig kontroll av fremmedstoffer i næringsmidler. I samarbeid med NIBIO undersøkes nivåene av naturlige giftstoffer (plantetoksiner) i mat. Hensikten med overvåkingsprogrammet er først og fremst å overvåke nivået av plantetoksiner for å sikre at forbrukeren ikke utsettes for noe som kan utgjøre en helsefare. Overvåkingen skal også bidra til å sikre at næringsmiddelvirksomheter etterlever regelverket, slik at plantetoksiner ikke overskrider gjeldende grenseverdier. Rapporten presenterer resultater fra 50 prøver som ble hentet fra det norske markedet i 2025. Dette var: • 5 sorghumprøver, 5 teffprøver og 5 barnegrøtprøver som ble analysert for tropane alkaloider, • 5 prøver av spisskummen, 5 urtete-prøver og 5 prøver av urtekrydder med oregano som ble analysert for pyrrolizidinalkaloider, • 10 prøver av bakevarer med valmuefrø ble analysert for opiumalkaloider, og • 10 linfrøprøver ble analysert for cyanogene glykosider (hydrogencyanid) Resultatet av analysene; • Vi påviste ikke tropane alkaloider i noen prøver. • Det ble funnet tre prøver over grenseverdi for pyrrolizidinalkaloider. To av disse prøvene var fra tørket oregano og én var fra urtete av sitronmelisse. Kun urteteen var en overskridelse av grenseverdien etter fratrekk for usikkerheten. • Alle prøver av bakevarer med valmuefrø hadde funn av opiumalkaloider under grenseverdien. • Tre prøver av linfrø inneholdt hydrogencyanid over grenseverdien. Funn over grenseverdi blir fulgt opp overfor importør/virksomheten av produktet.
Sammendrag
«Ingen jordarbeiding om høsten» har vært et sentralt tiltak mot erosjon siden 1990-tallet. Mens effekten er godt dokumentert for bratte arealer, er kunnskapen om flate arealer begrenset, til tross for at disse utgjør store deler av kornarealet. Avrenningsforsøket på Kjelle (etablert 2014) belyser derfor tap av næringsstoffer og partikler fra arealer med liten erosjonsrisiko. Forsøket omfatter behandlingene høstpløying med vårkorn, vårpløying med vårkorn og høstpløying med høstkorn, fordelt på tre gjentak. Fra sommeren 2023 ble forsøket utvidet med tre ruter med fangvekster sådd etter bygg. Denne rapporten dekker perioden 2014–2024, med vekt på siste år. Vekstsesongen 2023/2024 var preget av krevende vær og ugrasproblematikk. Grunnet metodiske utfordringer er fosfordata for siste år, samt data fra rute 6 (feil behandling) ekskludert fra analysene. Resultatene for fangvekster baseres på prøver fra januar 2024.
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Divisjon for bioteknologi og plantehelse
Jordarbeidingseffekter på avrenning og utlekking av sulfonylurea lavdose ugrasmidler og partikkelbundne soppmidler
Divisjon for bioteknologi og plantehelse
Kartlegging av plantevernmidler i sediment for vurdering av den totale miljøbelastningen i jordbruksbekker (PestiSed)
Plantevernmidler og deres metabolitter kan akkumuleres i bekkesediment, med risiko for å bli resuspendert og oppløst i bekkevann. Prosjektet undersøker hvorvidt analyser av vannprøver alene gir et komplett bilde av miljøbelastningen fra plantevernmidler i bekkesystemet, eller om sedimentprøver også bør inkluderes.
Divisjon for bioteknologi og plantehelse
Prioritering av plantevernmidler og metabolitter for overvåking av norske jordbruksbekker, basert på kartlegging ved hjelp av bredspektrede screeninganalyser
Divisjon for bioteknologi og plantehelse
Cropdrive
Cropdrive aims to identify a selection of cover crops suitable for use in root vegetable and potato production with beneficial impacts on both soil and plant health, and greenhouse gas exchange.