Ivo Havranek Guldberg
Research Scientist
Biography
I am a researcher in NIBIO’s Department of Pesticides and Natural Products Chemistry, where I work on the analysis, fate and environmental effects of pesticides and other organic contaminants in soil, water, sediment and biological matrices. I hold a PhD in environmental chemistry, with a particular background in the degradation of organic pollutants in soil and their uptake in plants and soil organisms. My research combines analytical chemistry, method development and environmental science to improve understanding of exposure, transport and risk in agricultural and environmental systems. In recent years, I have co-authored work on topics including food safety and pesticide residues in Norwegian fruit and vegetables, agricultural runoff experiments, and broad-spectrum screening analyses of pesticides. I am also involved in ongoing projects on pesticides and metabolites in agricultural streams and sediments, with the aim of strengthening the basis for environmental monitoring and risk assessment. My work is closely linked to the use of modern mass spectrometric methods to identify and quantify both known and emerging contaminants. Through my work, I aim to contribute to a better understanding of how chemical substances behave in the environment and how this knowledge can be used to reduce risks to ecosystems, food production and water quality.
Abstract
Mattilsynet utfører årlig offentlig kontroll av fremmedstoffer i næringsmidler. I samarbeid med NIBIO undersøkes nivåene av naturlige giftstoffer (plantetoksiner) i mat. Hensikten med overvåkingsprogrammet er først og fremst å overvåke nivået av plantetoksiner for å sikre at forbrukeren ikke utsettes for noe som kan utgjøre en helsefare. Overvåkingen skal også bidra til å sikre at næringsmiddelvirksomheter etterlever regelverket, slik at plantetoksiner ikke overskrider gjeldende grenseverdier. Rapporten presenterer resultater fra 50 prøver som ble hentet fra det norske markedet i 2025. Dette var: • 5 sorghumprøver, 5 teffprøver og 5 barnegrøtprøver som ble analysert for tropane alkaloider, • 5 prøver av spisskummen, 5 urtete-prøver og 5 prøver av urtekrydder med oregano som ble analysert for pyrrolizidinalkaloider, • 10 prøver av bakevarer med valmuefrø ble analysert for opiumalkaloider, og • 10 linfrøprøver ble analysert for cyanogene glykosider (hydrogencyanid) Resultatet av analysene; • Vi påviste ikke tropane alkaloider i noen prøver. • Det ble funnet tre prøver over grenseverdi for pyrrolizidinalkaloider. To av disse prøvene var fra tørket oregano og én var fra urtete av sitronmelisse. Kun urteteen var en overskridelse av grenseverdien etter fratrekk for usikkerheten. • Alle prøver av bakevarer med valmuefrø hadde funn av opiumalkaloider under grenseverdien. • Tre prøver av linfrø inneholdt hydrogencyanid over grenseverdien. Funn over grenseverdi blir fulgt opp overfor importør/virksomheten av produktet.
Abstract
«Ingen jordarbeiding om høsten» har vært et sentralt tiltak mot erosjon siden 1990-tallet. Mens effekten er godt dokumentert for bratte arealer, er kunnskapen om flate arealer begrenset, til tross for at disse utgjør store deler av kornarealet. Avrenningsforsøket på Kjelle (etablert 2014) belyser derfor tap av næringsstoffer og partikler fra arealer med liten erosjonsrisiko. Forsøket omfatter behandlingene høstpløying med vårkorn, vårpløying med vårkorn og høstpløying med høstkorn, fordelt på tre gjentak. Fra sommeren 2023 ble forsøket utvidet med tre ruter med fangvekster sådd etter bygg. Denne rapporten dekker perioden 2014–2024, med vekt på siste år. Vekstsesongen 2023/2024 var preget av krevende vær og ugrasproblematikk. Grunnet metodiske utfordringer er fosfordata for siste år, samt data fra rute 6 (feil behandling) ekskludert fra analysene. Resultatene for fangvekster baseres på prøver fra januar 2024.
Abstract
No abstract has been registered