Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2008

Sammendrag

To departement deler ut 20 millionar kroner til kommunar som vil satse på økologisk forbruk og produksjon. Til saman er det 31 prosjekt som har fått tilskott. Landbruksminister Riis-Johansen seier at prosjekta er viktige for å nå 15 %-målet for økologisk mat og landbruk.

Sammendrag

All matproduksjon bidrar til klimagassutslipp og kan ha andre negative miljøeffekter. Mange forbrukere ønsker å ta miljøansvar og ulike former for miljømerking av matvarer og matproduksjon diskuteres. «Økologisk kvittering» er et spennende alternativ til CO2-merking.

Sammendrag

Den internasjonale definisjonen av økologisk landbruk ble vedtatt i sommer. Det skjedde i regi av IFOAM, den internasjonale sammenslutningen av organisasjoner som arbeider med økologisk landbruk. Nå er teksten oversatt til norsk.

Sammendrag

Et internasjonalt forskningsprosjekt konkluderer med at økologisk landbruk er et viktig bidrag til de nødvendige endringene som må til for global matvaresikkerhet og reduksjon i klimagasser.

Sammendrag

Økologisk landbruk har mål om minst mulig bruk av fossilt brensel og mest mulig bruk av lokale ressurser. Blant annet derfor er bruk av kunstgjødsel og kjemiske sprøytemidler forbudt. Framstilling av kunstgjødsel er energikrevende og utgjør en viktig del av totalt energibruk i konvensjonell produksjon. Sammenligninger av konvensjonell og økologisk produksjon mht. energibruk og utslipp av klimagassene metan, CO2 og lystgass viser at økologisk landbruk kan bidra til lavere klimagassutslipp og lavere energibruk. Økologisk landbruk er bare en del av samfunnet og kan i framtida bli mer bærekraftig og økologisk enn slik det praktiseres i dag.

Sammendrag

Agronomiske utfordringer og økonomiske konsekvenser ved økologisk sauehald i Møre og Romsdal

Sammendrag

Forbrukere kan bli forvirret av ulike betegnelser på matprodukter. "Økologisk", "organisk", "biodynamisk" er noen av beskrivelsene som fins på norske og utenlandske produkter. Lovbeskyttelse og offentlig godkjent merking av slike produkter gjør det enklere å få oversikt.