Hopp til hovedinnholdet

Søk i

altansatteprosjekterpublikasjonertematjenesterkalendernyheter

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

NIBIO POP → NIBIO Rapport → NIBIO Bok → Våre vitenskapelige publikasjoner (i Nasjonalt vitenarkiv) → Se våre forskningsdata i Dataverse →

2011

Authors

Steffen Adler Håvard Steinshamn Søren Krogh Jensen

Abstract

Fettsyresamensetning og innhold av vitaminer i melk ble i stor grad påvirket av sesong og produksjonssystem og i mindre grad av engalder. Beitesesongen hadde gunstig effekt på fettsyresammensetning sammenlignet med innefôringsperioden, mens økologisk driftsform hadde gunstige effekter som økt andel av C18:3c9,12,15 og negative effekter som økt andel mettede fettsyrer. Hovedfaktorene bak de observerte effektene antas å være fôrrasjonens andel av kraftfôr, beiteopptak, rødkløver og kraftfôrets innhold av lipider

Authors

Steffen Adler Håvard Steinshamn Annette Veberg Dahl Erling Thuen Søren Krogh Jensen Jens Hansen-Møller

Abstract

Surfôr fra kortvarig eng har gitt høyere andel av flerumettede fettsyrer i melk sammenlignet med surfôr fra langvarig eng men dette har ikke ført til at melka ble mer utsatt for lysindusert oksidasjon. Tilskudd av α-tokoferol økte innholdet av α-tokoferol i melka men hadde ingen effekt på melkas oksidative stabilitet. Surfôr fra kortvarig eng ga høyere innhold av isoflavoner og lavere innhold av lignaner i melk enn surfôr fra langvarig eng.

Authors

Stine Gregersen Vhile Nils Petter Kjos Aud Kari Fauske Henning Sørum Randi Seljåsen Margareth Øverland

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Vibeke Lind Jan Berg Svein Eilertsen Margrethe Hersleth Lars Olav Eik

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Tommy Staahl Gabrielsen Ivar Pettersen

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Tore Skrøppa

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Inger Martinussen

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

May Bente Brurberg

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Pia Heltoft Thomsen

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Tore Skrøppa

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag