Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2014
Forfattere
Yanliang Wang Sissel Haugslien Marit Almvik Nicholas Clarke Anne Falk Øgaard Jihong Liu ClarkeSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
2013
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Agnethe ChristiansenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Innenfor rammen av Matprogrammet i NFR og prosjektet ”Eco-values as product attributes in manufacturing of agriculture food ingredients” (prosjekt nr. 207761-”Eco-prosjektet”) som er et Kompetanseprosjekt med brukermedvirkning (KMB), har fokus vært på både praktiske analyser og litteraturundersøkelser for å avklare om det finnes rester av plantevernmidler (pesticider) i matvareprodukter eller råvarene. Flere norske matvarebedrifter (TINE, Rieber & Søn, Nortura, Mills, Norwegian Fish Oil og Fjordland) deltar i det pågående matvareprosjektet som er finansiert av bedriftene og Norges forskningsråd. Prosjektet har flere mål; markedsanalyser, kartlegge ulike etiske aspekter ved matvareproduksjonen samt gjennomføre kjemiske analyser av uønskete komponenter i matvarene.
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag