Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2000
Authors
Steinar DraglandAbstract
Kvann er den eneste grønnsaken som er av nordisk opprinnelse, og den eneste krydder-/medisinplanten som vi med sikkerhet kan si er kommet inn i verdenshandelen fra Norge. Store mengder kvann ble eksportert på 1500-1600 tallet, mens det de siste to hundre år har vært import av kvann til Norge. I denne litteraturoversikten blir det gitt opplysninger om kvannplanten og om dyrkingen av kvann. Frøformering er vanlig men krever kjennskap til krav om kuldebehandling. Planten er viltvoksende høgt til fjells og langt nord, men når vi dyrker den kan det oppstå problem med skadedyr. Alle delene på planten kan brukes, og produktmulighetene er store. Det største markedet har trolig eterisk olje fra røttene, men importen til Norge består av frø og tørkede røtter til smaksetting av drikkevarer. Kandisert kvann og kvann som grønnsak i salater kan også være aktuelt. Litteraturoversikten har henvisninger til mer enn 70 artikler og forsøksmeldinger om kvann, slik at det er mulig å finne enda flere interessante opplysninger om vår egen grønnsak- og krydderplante.
Authors
Steinar DraglandAbstract
Reinfann har vært en populær hageplante. Den har blitt brukt i folkemedisinen, er klassifisert som legemiddel og finnes viltvoksende over hele landet. Når den nå hentes fram i denne litteraturoversikten er det på grunn av innholdet av eterisk olje. Innholdet varierer sterkt mellom ulike kjemotyper av reinfann. Noen er direkte giftige, mens andre kan ha stor interesse i forbindelse med smak og lukt på ulike produkt. Oljen blir utvunnet ved destillasjon av blad og blomster. Den har virkning mot bakterier og sopp, og kan også avskrekke eller tiltrekke insekter. Reinfann har også blitt brukt som fargeplante, og kan gi grønn, gulgrønn eller gul farge. Etter tørking vil blomstene beholde fargen i lang tid. Reinfann er flerårig og kan formeres med frø, men oppdeling av jordstengler gir større sikkerhet for at de nye plantene får samme kjemisk innhold som morplanten. To gangers høsting vil trolig gi størst avling av eterisk olje. Utviklingsstadiet ved høsting påvirker sammensetningen av oljen. Konsentrasjonen av eterisk olje varierer fra 0,3 til 1,7% i tørkede blad og blomster, og en kan oppnå 1 - 3 kg olje per dekar per år.
Authors
Rolf NestbyAbstract
Publikasjonen er en dyrkingsveiledning som gir informasjon om bringebærets bilogi og hele forløpet i produksjonen
Authors
Oleif ElenAbstract
Det er ikke registrert sammendrag
Authors
Rolf SkuterudAbstract
Det er ikke registrert sammendrag
Authors
Nina TrandemAbstract
Det er ikke registrert sammendrag
Authors
A Øverli Bjørn Molteberg S. AbrahamsenAbstract
Det er ikke registrert sammendrag
Authors
L. Reitan H. Skinnes S. BergersenAbstract
Det er ikke registrert sammendrag
Authors
S. Salamati L. ReitanAbstract
Det er ikke registrert sammendrag
Authors
Rolf NestbyAbstract
Det er ikke registrert sammendrag