Hopp til hovedinnholdet

Søk i

altansatteprosjekterpublikasjonertematjenesterkalendernyheter

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

NIBIO POP → NIBIO Rapport → NIBIO Bok → Våre poenggivende vitenskapelige publikasjoner →

2005

Authors

Inger Martinussen

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Kåre Lye Halvor B. Gjærum Mary Namaganda

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Karl Thunes O. R. Johnskås Åge Østgård Jan - Ole Skage

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Trond Knapp Haraldsen Per Anker Pedersen

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Tor J. Johansen Inger Martinussen

Abstract

Mat og matvaner er i fokus. Forbrukerne ønsker kvalitet, mangfold og opplevelser i tillegg til å bli mette. Nordnorsk landskap og klima byr på store utfordringer for landbruket og nordnorske bønder må utnytte mulige fortrinn og tilby produkter med spesielle kvaliteter for å konkurrere i markedet. Fokusering på arktiske kvaliteter kan være en god strategi for markedsføring. Arktisk kvalitet skal bære med seg en ekstra dimensjon til både produktkvalitet og matopplevelse basert på nordlig opprinnelse, natur og kultur. Markedsføring av arktisk produktkvalitet vil kreve dokumentasjon.

To document

Authors

Bruce Talbot Kjell Suadicani

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

To document

Authors

Ove Mindor Klakegg

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

To document

Authors

Heidi Heggen Trond Hofsvang Hege M. Ørpen

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

To document

Authors

Heidi Heggen Jan Netland Espen Haugland Helge Sjursen

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Julian Paluch Michał Palczyński Adam Paruch Krzysztof Pulikowski

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag