Temaartikler

Filtrér

Kan andre belgvekster erstatte soya?

Publisert 19.09.2015

Stadig flere tar til orde for at kjøttforbruket må ned og at dyreprotein må erstattes med planteprotein. Kan økt produksjon av belgvekster bidra til en positiv utvikling i så måte?

Matindustri_fra NILF arkiv_Stabling skinke Bente Birkeland.jpg

Hvordan skal vi forstå produktivitetsveksten i norsk matindustri?

Publisert 18.09.2015

Produktivitetskommisjonen viser til lav produktivitetsvekst i norsk matindustri. I en fersk NIBIO- rapport reises det spørsmål om vi har rett inntrykk av produktivitetsutviklingen i matindustrien, og av det regimet som former produktivitetsveksten.

Hvor uavhengig er egentlig forskningen?

Publisert 18.09.2015

Et viktig grunnlag for forskningen er at den skal være etterprøvbar og uavhengig. Men er den egentlig det i praksis, eller knebles den av politiske og markedsførende prioriteringer? Det har John Bryden og Klaus Mittenzwei (NIBIO) sett nærmere på.

Har du hørt om naken bygg og havre?

Publisert 17.09.2015

Nå forskes det på om naken bygg er sunnere enn vanlig bygg med skallet på. Forskerne i NIBIO ser nærmere på en innovativ tilnærming til bruk av bygg i et sunnere kosthold.

Slik blir framtidas jordbruk

Publisert 15.09.2015

Det er naudsynt at produktiviteten i jordbruket aukar både i Noreg og i verda for å halde tritt med befolkningsveksten. Men kva slags bønder og gardsbruk må til her heime for å møte dei framtidige utfordringane?

bilde 1 - asbjørn gangstad på vei ut av helikopteret - foto lars sandved dalen - nibio_cropped

Gallup i skogen

Publisert 12.09.2015

På samme måte som med valgundersøkelser, der et lite utvalg stemmeberettigede blir spurt om hva de har tenkt å stemme nå før kommunevalget, blir rundt 300 000 av Norges 10,8 milliarder trær målt for å danne et bilde av skogsituasjonen. Vi ble med på skogtaksering på Finnmarksvidda.

Maten ble billigere i august

Publisert 10.09.2015

Fra juli til august gikk forbrukerprisen på mat- og alkoholfrie drikkevarer i Norge ned med 0,8 prosent. Prisen på frukt og grønt gikk mest ned med 1,6 prosent. SSBs konsumprisindeks (KPI) gikk ned med 0,1 prosent i samme periode.

sharkavirus i plomme tradgedy_plommefrukter med blå flekker

Dyrkernes ansvar å holde plommevirus i sjakk

Publisert 10.09.2015

Europas mest fryktede plommesykdom, sharkavirus, har nesten blitt utryddet i Norge takket være stor innsats fra Mattilsynet assistert av NIBIO. Nå skal oppfølgingsansvaret overføres til dyrkerne.

Smaken av jorda

Publisert 09.09.2015

Jord er basis for all matproduksjon. Den er også med på å gi smaken til lokale produkter, den såkalte «terroireffekten».

Tror på tang og tare

Publisert 08.09.2015

Makroalger som tang og tare er en viktig, men lite utnyttet ressurs langs norskekysten. Nå jobber forskere ved NIBIO med å kartlegge bruksområder og se på potensialet for en lønnsom, grønn havbruksnæring.

Forskningsformidling over hele landet

Publisert 07.09.2015

Onsdag 16. september starter Forskningsdagene 2015 - en nasjonal festival som har til hensikt å skape begeistring og forståelse for forskning. NIBIO er engasjert i en rekke arrangementer over hele landet.

Når er plommene modne?

Publisert 03.09.2015

Nå er det tid for plommer. Et av de viktigste momentene i plommedyrking er å avgjøre når plommene er modne for høsting. Nå tester forskerne i NIBIO ut et måleinstrument som gjør det lettere å avgjøre når plommene bør plukkes.

Post	Postboks 115 NO-1431 Ås
Telefon	+ 47 406 04 100
E-post	post@nibio.no