Smaken av norsk jul
Publisert 21.12.2024
Jula er på mange måtar ei høgtid for norsk matkultur. NIBIO-forskar Eva Narten Høberg gir eit historisk innblikk i kvar tradisjonane våre kjem frå, og dessutan nokon idéar til kva vi kan dyrke sjølve til julemåltidet.