Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2009
Forfattere
Ingerd Skow Hofgaard Heidi Udnes Aamot Guro Brodal Oleif Elen Trude Vrålstad Gunnar Bræck Larsen Sonja KlemsdalSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Ann Norderhaug M.J. Ulvund Samson Øpstad T. Garmo A. Hegrenes Eva Kittelsen Liv Nilsen Pål Thorvaldsen V. Vandvik Liv Guri Velle Jan Håkon VikaneSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Arnfinn NesSammendrag
Foredrag om kva antioksidantar er og kvifor vi trur at dei er så positive for helsa. Foredrag om ulike frukter og bær - innhald av vitaminer, fargestoff, fiber og antioksidantar. Dei fleste bærsrtene er overlegne når det gjeld innhald av positive faktorar for helse og velvære.
Forfattere
Arnfinn NesSammendrag
Frukt og grønt er næringsmidler som det ønskes mer av i kostholdet. Det er stor oppmerksomhet omkring innhold av antioksidanter i produktene. Her er de fleste bærartene overlegne. i tillegg til at det er sunt med frukt og bær, smaker de også godt. Foredraget forteller om hva antioksidanter er for noe og hvilke andre sunne komponenter frukt og bær inneholder.
Forfattere
Arnfinn NesSammendrag
Forbruket av frukt og bær har auka mykje siste åra, men det kan gjerne auka endå meir. Det er sortinteresse for meir kunnskap om dei positive komponentane i ferske frukter og bær som vi trur gjev god helse. Antiokidantar er særleg i fokus - og her er mange bærarter viktige sidan dei inneheld store mengder.
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Fra 2002 til 2006 meldte seg 7 % av de garder med sertifisert økologisk produksjon ut av Debio ordningen. Gjennom en kvalitativ og kvantitativ analyse ble det undersøkt, hvor mange bønder med sertifisert økologisk produksjon som vurderer å melde seg ut av Debio, hva som er grunner til dette og hvordan de vil drive garden etter utmelding.
Forfattere
Lars NesheimSammendrag
Kva utfordringar har vi med omsyn til rett grovfôr til hest? Kva er gjort av forskning i Norge? Relativt lite er gjort og vi har heller ikkje lukkast med å skaffe finansiering til forskingsprosjekt innan dette temaet. Men i og med at det no er oppretta eit felles svensk-norsk forskingsprogam innan hest vil det truleg verte enklare å få støtte til prosjekt.
Forfattere
Trygve S. AamlidSammendrag
Det er neppe tvil om at Vegard Hykkerud i Alta er verdens nordligste kommersielle frøavler. Om du drar breddegradslinja 70°N rundt Nordpolen, finner du at frøavlen i Alta foregår på nivå med det nordlige Sibir og langt nord for Alaska ! På denne breddegraden høsta Vegard i 2008 frø av rødsvingel, sauesvingel, engrapp og sølvbunke på til sammen 28 daa.