Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2005
Forfattere
Inger HansenSammendrag
Tre store vokterhundprosjekter har blitt utført i Norge de siste 8 år og totalt fire ulike bruksmåter har blitt evaluert. Disse er: 1. Vokterhunder brukt i kombinasjon med gjeting; 2. Vokterhunder på inngjerdet beite; 3. Vokterhunder alene med sau i utmarka og 4. Vokterhunder på patrulje i lag med en tilsynsperson. Basert på metodens tapsreduserende effekt og kost/nytte-analyser av tiltaket, anbefales kun metode 2 og 4under norske forhold.
Sammendrag
Disease incidence of non-abscised aborted and healthy sweet cherry fruits was investigated during two growing seasons. Fruits from two cultivars (`Van" and `Lapins") were assessed weekly during 4-6 weeks in June and July until 3-4 weeks prior to harvest. The fruits were either surface sterilized (in 0.5% NaOCl) or dipped in distilled water, both for 1 minute, prior to incubation at 20°C for 7 days in saturated air. Visible symptoms of fungal diseases were recorded at day 1, 2, 3, 4, and 7 after incubation. Aborted fruits had much higher disease incidence after incubation than healthy fruits. In 1999 the mean disease incidence was 56.3 and 15.8% in aborted and healthy fruits, respectively (`Van"). The following year, the mean disease incidence in `Van" was 63.0 and 1.4% in aborted and healthy fruits, respectively. Corresponding numbers for `Lapins" in 2000 were 80.6 and 9.0%. Surface sterilized fruits were less decayed than non-sterilized fruit, but differences were not significant. After incubation commenced, symptoms always appeared earlier in aborted compared to healthy fruits. The most frequently observed fungal pathogens were Monilinia laxa, Colletotrichum gloeosporioides, and Botrytis cinerea. A higher disease incidence and more rapid disease development in aborted fruits indicated that these were more vulnerable to fungal colonization than healthy fruits early in fruit development. Thus, non-abscised aborted fruits may act as important hosts of secondary inoculum for healthy fruits.
Forfattere
Jorunn BørveSammendrag
Angrep av bitterrote på eple etter ei tid på kjølelager er ikkje uvanleg og synest kanskje å vera meir vanleg no enn det var før. Dette kan skuldast endringar i fungicidbruk eller at sortane me dyrkar no er meir mottakelege for denne sjukdomen. Biologien til sjukdomen er ikkje undersøkt under norske tilhøve, men denne artikkelen gjev eit kort oversyn over kunnskap frå andre land. Bitterròtesoppen likar varme og fuktige tilhøve ved infisering og smitten vert spreidd med vassdropar. Hovudsmittekjeldene i andre land er kreftsår og mumifiserte eple. Tilrådde tiltak er fjerning av smittekjelder og sprøyting med fungicid heile sesongen. Sidan bitterròte-soppen er varmekjær vil slike sprøytingar i Noreg vera mest aktuelle frå bløming og fram mot hausting.
Sammendrag
Covering sweet cherry trees (Prunus avium L.) with plastic prior to harvest is used to prevent fruit cracking. The most commonly used covering system in Norway is a frame of wooden poles, which support a three-wire system. Removable plastic sheets lying as a flat roof above the trees are connected to the wires. Covering for 3 weeks prior to harvest reduced fungal fruit decay from 10 to 1% and from 50 to 10% in two years, respectively. Important fungal diseases causing fruit decay in Norway are brown rot, gray mold, bitter rot and Mucor rot. By covering the trees for five to six weeks prior to harvest (commercial practice is three to four weeks), one to two fungicide applications could be omitted. If the trees were covered all the time from flowering to harvest, all fungicide applications could be omitted without any increase in fruit decay. Extended periods of covering did not lower fruit quality. Sweet cherries are most susceptible to fruit decaying fungi during flowering and towards harvest. In a series of experiments, fruits were covered at those two periods and left uncovered during the less susceptible green fruit phase (ca. 5 weeks). Covering could replace fungicide sprays without any increase in fruit decay, but leaving out fungicide sprays on uncovered green fruits increased the amount of brown rot in three of four experiments. From numerous experiments we will conclude that use of rain protective cover is a powerful alternative to fungicide applications in sweet cherry.
Forfattere
Rolf Nestby Philip Lieten David Pivot Christiane Raynal Lacroix Massimo TagliaviniSammendrag
Dette sammendraget er basert delvis på hele artikler og delvis pa sammendrag av artikler. Tre av de 60 artiklene tar for seg totalopptak av elementer i jordbærplantens organer i to ulike dyrkingssystemer. Begge er antatatt å være optimale med hensyn på mengde og balanse mellom næringsstoffene. Virkningen på fruktkvalitet kan være dramatisk om nivået av et næringsstoff er utenfor dette området, men det kan også være virkninger initiert av forskjeller i optimålområdet. De fleste artiklene henviser til produktorientert kvalitet, men noen fokuserer på forbrukerorientert kvalitet, som diskutert av Shewfelt (1999). Diskusjonen her er på general basis, så en skal huske at det er forskjeller mellom sorter og at spesifkasjon av næringstilførsel ideelt sett bør vinkles mot behovet til en emkelt sort, eller en gruppe sorter som opptrer likt. Også, for å få en fullstendig forståelse av emnet skulle sammendraget ha omfavnet et større informasjonomfang om virkningen på planteutvikling av enkeltelementer, for eksempel av kalsium på fruktfasthet som spiller en betydningsfull rolle for strukturen i celleveggene. Imidlertid er intensjonen her å begrense informasjonen til resultater som peker på en direkte forbindelse mellom næringsopptak og fruktkvalitet.
Forfattere
Arnfinn Nes Bjørn HagebergSammendrag
Nye jordbærsortar er prøvde og vurderte både sor konsum- og industrimarknaden. Fleire nye sortar og seleksjonar er lovande og det spesiell interesse for å prøva sortar for godt råstoff for nye produkt med lågt sukkerinnhald i industrien. Seleksjonen PK97.48.1 er særleg lovande og vil verta plant meir for vidare utprøving.
Forfattere
Arnfinn Nes Bjørn HagebergSammendrag
Det er auka interesse for dyrking av jordbær for industri. Industrien ønskjer å utvikla nye produkt med redusert innhald av sukker. Det krev kanskje andre eigenskapar av råstoffet. Fleire nye jordbærsortar er med i forsøk med utvikling av nye produkt. Forsøka har så langt synt at ein av dei nye seleksjonanfrå det norske foredlingsprogrammet er den beste for dette produktet.
Forfattere
Eivind VangdalSammendrag
Basert på m.a. det som vart presentert på det internasjonale plommesymposiet på Lofthus i september 2004, vert trendane i internasjonal og norsk plommedyrking samanlikna. Det vert arbeidd for å heva statusen for plommene, og ein legg om til produksjon av storfrukta plommer med høg kvalitet omsette i friskfruktmarknaden. Av nye sortar har ein stor tru på kanadiske "Valor". Sorten er kanskje for seint mogen for oss. Det er stor interesse for nye veiktveksande grunnstammer som kan gjera plommeplantingane meir intensive og effektive. Sharka er hovudproblemet på plantevernsida, og her vert det arbeidd med å finna resistente eller tolerante sortar. Total utrydding, slik ein satsar på i Norge, er uaktuelt ute i Europa.
Forfattere
Eivind Vangdal Lars SekseSammendrag
Representantar frå forsking og rådgjeving innan plomme møttest til internasjonalt plommesymposium på Lofthus i september 2004. Sjølv om plomme ikkje er nokon stor kultur samanlikna med andre fruktslag, er verdsproduksjonen av plommer større enn produksjonen av jordbær og søtkirsebær. Sharka er det store problemet i plommedyrkinga. Det vert lagt ned mykje arbeid for å finna tolerante eller resistente sortar. I mange land vert det arbeidd med veiktveksande grunnstammer til plommer. Frøstamma "Wangenheim" og den russiske "VVA 1" stamma viser lovande resultat. Mange ynskjer å selja ein større del til ein betalingsvilig friskfruktmarknad. Det vert satsa på storfrukta kvalitetssortar, og ein legg større vekt på optimal haustetid.
Sammendrag
Forsøkene undersøkte virkningen av vekstduk og mulchtype på avling og kvalitetskomponenter i `Korona" jordbær ved dyrking i tunnel i to år. Tunnelen førte til redusert innstråling (PAR), særlig i det andre avlingsåret, og enkelte dager så mye at det ville ha negativ effekt på avling. Vekstduk reduserte fruktstørrelse og avlinge i det første året, mens hvit mulch ikke hadde noen klar effekt på totalavling. Imidlertid ga hvit mulch større frukter enn brun mulch i det første avlingsåret, og en større andel frukter større enn 25 mm i begge årene. Når bladverket var utvokst ble temperaturen i plantebestanden høyere over hvit enn over brun plastfoliemulch på dager med sterk innstråling og %RF ble samtidig kraftig redusert. Temperaturen under vekstduken ble betydelig høyere enn uten vekstduk, og i det første året så høy at plantene ble utsatt for varmestress. I begge årene økte klorofyllinnholdet i bladene ved dyrking på hvit sammenlignet med brun folie. I det første året ga vekstduk økt klorofyllinnhold, mens forholdet var motsatt i det andre året. Fruktkvaliteten ble påvirket både av fruktorden, mulchtype og vekstduk.