Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2005
Sammendrag
About eighteen percent of the conventional dairy and cash crop farmers in Norway are considering to, and four percent are planning to convert to organic farming during the next five years. These two farmer groups can be considered as the potential for conversion to organic farming in Norway. In a questionnaire survey, this group rated attitudes on organic and conventional farming more similar to organic farmers than other conventional farmers did. For farmers considering or planning to convert ...
Sammendrag
About 18% of the conventional dairy and cash crop farmers in Norway are considering to, and 4% are planning to convert to organic farming during the next five years. ...
Sammendrag
About eighteen percent of the conventional dairy and cash crop farmers in Norway are considering to, and four percent are planning to convert to organic farming during the next five years. These two farmer groups can be considered as the potential for conversion to organic farming in Norway. In a questionnaire survey, this group rated attitudes on organic and conventional farming more similar to organic farmers than other conven¬tional farmers did. For farmers considering or planning to convert, additional organic farming payments, organic farming laws and regulations and price premiums for organic products were more important sources of risk than for other conven¬tional farmers. Most of these mentioned factors are influenced by agricultural policies, which thus represent an important factor for farmers` decision regarding the conversion to organic farming.
Forfattere
Serikstad, Grete LeneSammendrag
Flere undersøkelser viser at økologisk landbruk vil redusere negative miljøpåvirkninger som f.eks klimagassutslipp og reduksjon av biologisk mangfold fra landbruket, sammenliknet med konvensjonelt landbruk. Sammenlikninger av produkter fra ulike driftsformer viser at økologiske matvarer i mange tilfelle har bedre kvalitet enn konvensjonelle. Dette tyder på økologisk landbruk slik det praktiseres i dag er på rett vei med hensyn til å nå målene for driftsformen, og at økologisk mat langt på vei tilfredsstille
Forfattere
Døving, AkselSammendrag
Forbrukaren vil ofte oppleve stor variasjon i fruktkvaliteten i jordbær. Men også i mange forsøk der det vert brukt nyplukka og fint sortert bær kan ein registrere stor kvalitetsvariasjon mellom enkeltbær innan same sort. Jordbær er vegetativt formert, så genetisk variasjon er det ikkje. Stort standardavvik og dårleg signifikans gjer det ofte vanskeleg å trekke konklusjonen av forsøka. I forsøk vert det brukt mange ulike metodar og instrument for å måle kvalitetseigenskapar både i jordbær og andre matvarer.
Forfattere
Frøseth, Randi Berland Johannessen, Gro S. Solemdal, Liv Wasteson, Yngvild Rørvik, Liv MaritSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Ebbesvik, Martha Strøm, TuridSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Døving, Aksel Aksel DøvingSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Døving, Aksel Ruissen, TheoSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Hansen, Sissel Bleken, Marina Azzaroli Sitaula, Bishal K.Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag