Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2011

Sammendrag

Innen økologisk landbruk er man generelt opptatt av å ha god dyrevelferd og å gi dyrene mulighet til naturlig atferd. Hensikten med luftegård er at dyrene der får tilfredsstilt behov som fjøset ikke oppfyller. Kravet om lufting av okser i økologisk storfeproduksjon trådde i kraft i 2008. Dette kravet har gjort at mange økologiske storfeprodusenter har valgt å slutte med okseoppdrett. Oksekalvene selges i stedet til framfôring ved konvensjonelle bruk. Dette er ikke en heldig utvikling sett fra et økologisk ståsted. Målet med prosjektet "Luftegårder for okser i økologisk kjøttproduksjon" var å kartlegge atferdsmessige, driftsmessige og helsemessige faktorer knyttet til luftegårder for okser, samt å utarbeide en praktisk veileder om bruk og utforming av luftegårder til okser.