Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2006

Sammendrag

Presentasjonen gir en oversikt med fullstendige forsøksresultater for kornsorter som skal vurderes for godkjenning.

Sammendrag

Artikkelen gir en oversikt over resultatene fra offisiell verdiprøving av kornsorter på Østlandet og i Midt-Norge i 2005.

Sammendrag

Foredraget ga en oversikt over resultatene fra den offisielle verdiprøvingen i korn, med fokus på nytt sortsmateriale som er prøvd lenge nok til å kunne vurderes for godkjenning.

Sammendrag

Akryamid dannes gjennom varmebehandlinger som steking, baking og fritering. I poteter regnes de reduserende sukkerartene glukose fruktose å være de de viktigste forløperne. I posteren rettes søkelyset mot innholdet av fruktose, glukose og asparagin og sammenhengen med innhold av akrylamid etter ovns-steking. Resultatene tyder på at innholdet av reduserende sukker og asparagin alene ikke er nok til forutsi sannelsen av akrylamid.

Sammendrag

Presentasjon av prosjektet Optimal fysiologisk kvalitet hos settepoteter - forberedelser mot et åpnere marked

Sammendrag

Presentasjon av resultater fra prosjektet Bedre potetkvalitet ved riktig vekstavslutning " Effekter av ulik risdreping og avmodning på avling, tørråte og kvalitet av poteter til ferskkonsum og fritering (2003-2007)