Divisjon for matproduksjon og samfunn
TEKNOPOTET - Ny teknologi for økt presisjon i produksjon og lagring av små matpoteter
Slutt: des 2027
Start: jan 2024
Forbruket av matpoteter er i senere tid dreid mot en økt andel små matpoteter, såkalt delikatessepoteter. Hovedmålet for prosjektet er å utvikle ny kunnskap, teknologi og verktøy for økt presisjon i dyrking og lagring av slike småpoteter. Formålet er at markedet for småpoteter i størst mulig grad skal kunne dekkes av norske småpoteter med rett kvalitet. For at produksjonen skal være lønnsom må antall knoller per plante økes, knollene må ha rett størrelse og være mest mulig jevnstore, og lagringsstrategiene må tilpasses poteter som er små og pakkes tettere i kassene.
| Status | Pågående |
| Start- og sluttdato | 01.01.2024 - 31.12.2027 |
| Prosjektleder | Eldrid Lein Molteberg |
| Divisjon | Divisjon for matproduksjon og samfunn |
| Avdeling | Frukt og grønt |
| Samarbeidspartnere | Bama, Gartnerhallen, Agdir, Brødr. Freberg, Norgro og 5 potetprodusenter |
| Finansieringskilde | Forskningsmildene for jordbruk og matindustri, Grofondet og egeninnsats fra samarbeidspartnere |
Prosjektet skal øke presisjonen i dyrking og lagring av småpoteter gjennom å kombinere ny teknologi og ny kunnskap om fysiologisk status og utvikling av poteter. Prosjektet vil blant annet ha fokus på økt presisjon i forbehandling av settepotetene, gjennom ny kunnskap om betydningen av lys/led-lys og midler for spirekontroll på fysiologisk kvalitet og knollansett. Prosjektet vil også fokusere på knollansett i forhold til jordfuktighet, og på utvikling av modeller for fjernmåling av vannbehov gjennom bruk av droner og jordfuktsensorer. God kvalitet ut fra lager er også svært viktig. Prosjektet skal gi økt kunnskap om hvordan målinger med innovative ikke-destruktive metoder, sammen med dyrkingsdata og andre kvalitetsdata, kan brukes i modeller for å forutsi kvaliteten etter lagring.
Prosjektet er samlet forventet å gi nye verktøy, blant annet for kontroll og styring av jordfuktighet i sesongen, og for prediksjon av potetkvaliteten etter lagring. Prosjektet skal også utvikle veiledninger for bruk ved dyrking og lagring av småpotet, med særlig fokus på strategier for forbehandling, vanning, knolltilvekst og høsting, og lagring.
Publikasjoner i prosjektet
Forfattere
Pia Heltoft ThomsenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Jaroslaw Stefan GrodekSammendrag
Markdag arrangert i samarbeid med NLR Innlandet hos feltvert i prosjektet - Hans Håkon Vestlund, Atna. I markdagen deltok partnere i Prosjketet, NLR rådgivere og lokale produsenter. Markdag fikk omtale i lokal nettavis - Tynsetningen.
Forfattere
Jaroslaw Stefan GrodekSammendrag
Artikkel med omtale av prosjekt Teknopotet. I forbindelse med feltforsøk hos en potetprodusent og deltaker i prosjketet Hans Håkon Vestlund var det arrangert en markdag med presentasjon av prosjektets formål og forsøksopplegg til potet produsenter i INllnadet. Markdag ble arrangert i samarbeid med NLR Innlandet.
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag