NIBIO-forsker nominert til årets formidler

Høberg er både forsker, faglærer og bonde. Hun har i en årrekke formidlet kunnskap om matproduksjon, matkultur og mattradisjoner. Dette har hun blant annet gjort gjennom foredrag, undervisning og tallrike artikler på blant annet forskning.no og nibio.no.

Lenge før beredskap og matsikkerhet kom på dagsorden for fullt, har Høberg jobbet for å gjøre folk bevisst på at tilgangen til mat ikke er en selvfølge, enten ved å løfte glemte råvarer, tradisjonelle matteknikker eller ved å løfte verdien av norsk utmark som beiteressurs.

For tiden er hun aktuell med «Matvett og matglede» - en podkast som utforsker norsk matkultur, matsikkerhet og måltidsglede.  

Om Matprisen

Matprisen løfter fram og hedrer mennesker som bryr seg om bærekraftige måltider. Hva vi spiser, og måten vi produserer maten vår på, kan være nøkkelen til å møte vår tids miljø- og klimautfordringer. Matproduksjonen må endres for å minske ressursbruken, for å ta vare på det viktige jordlivet og for å sikre lokale kretsløp. Matprisen samler hele næringskjeden i matbransjen med utgangspunkt i tema knyttet til bærekraft og økologi.

Til grunn for Matprisen ligger konseptet Et bærekraftig måltid, og gjennom prisutdelingen ønsker man å hedre enkeltmennesker og virksomheter som bryr seg og som bidrar til at det serveres flere bærekraftige måltider.

Matprisen ble etablert i 2014, og er en del av Debio Marked.

En av tre nominerte

I kategorien Årets formidler konkurrerer Høberg med TV-bonde Jon Almaas og Kristoffer Torheim som står bak podkasten «Takk for maten».

Matprisen deles ut på Vippa mathall i Oslo mandag 10. november 2025.