Hopp til hovedinnholdet

Søk i

altansatteprosjekterpublikasjonertematjenesterkalendernyheter

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

NIBIO POP → NIBIO Rapport → NIBIO Bok → Våre poenggivende vitenskapelige publikasjoner →

2011

Authors

Trond Mæhlum

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Anita Land

Abstract

Prosjekter som skal stimulere til økt bruk av økologiske råvarer i storhusholdning fører til mer matomsorg

Authors

Arnold Arnoldussen Svein Skøien

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Geir Kjølberg Knudsen Hans Ragnar Norli

Abstract

Bruk av massespektrometri til identifiering av luktstoffer fra rogn

Authors

Borghild Glorvigen Eldrid Lein Molteberg Per Y. Steinsholt

Abstract

Denne posteren presenterer Fagforum Potet; målsettinger, viktige oppgaver, organisering og finansiering og prioriterte oppgaver for 2011

Authors

Eldrid Lein Molteberg

Abstract

I de nye kostrådene fra Nasjonalt råd for ernæring er poteten tatt ut fra anbefalingen om å spise 5 porsjoner daglig med grønnsaker, frukt og bær. Begrunnelsen er manglende dokumentasjon omkring helseeffekt av poteter. Dette har skapt engasjement, blant annet i Fagforum Potet, som ønsker å få frem argumenter for potet som en sunn matvare. Intensjonen med de nye kostrådene har vært å bedre den norske folkehelsen. Fagforum Potet mener at å fjerne poteten fra anbefalingene vil virke mot sin hensikt. Norge har allerede et av Europas laveste potetforbruk samtidig som negativ fokus i media har gjort at mange ikke regner poteten som sunn. Dette kan bli forsterket når potet ikke lenger anbefales inkludert i "5 om dagen". Fagforum Potet mener at den negative omtalen i høyeste grad er ufortjent, og at redusert potetforbruk på sikt kan påvirke folkehelsen negativt. Det er tvert imot mange gode grunner til å anbefale potet som en sunn og næringsrik bestanddel i kostholdet. Poteten tilfredsstiller mange av de generelle kjennetegnene til frukt og grønt, som lav energitetthet og gunstig ernæringsmessig sammensetning, I tillegg gir den lite miljøbelastning i form av CO2. Den er også en viktig kulturbærer i Norge, med sin gode smak og unike variasjonsmuligheter.

Authors

Eldrid Lein Molteberg

Abstract

I de nye kostrådene fra Nasjonalt råd for ernæring er poteten tatt ut fra anbefalingen om å spise 5 porsjoner daglig med grønnsaker, frukt og bær. Dette har skapt engasjement, blant annet i Fagforum Potet, som mener det er mange gode grunner til å anbefale potet som en sunn og næringsrik bestanddel i kostholdet. Poteten tilfredsstiller mange av de generelle kjennetegnene til frukt og grønt, som lav energitetthet og gunstig ernæringsmessig sammensetning, I tillegg gir den lite miljøbelastning i form av CO2. Den er også en viktig kulturbærer i Norge, med sin gode smak og unike variasjonsmuligheter.

Authors

Merete Wiken Dees

Abstract

Det er ikke registrert sammendrag

Authors

Trygve S. Aamlid

Abstract

Artikklene presenterer Graminors nye forskingsprosjekt for større frøavlinger av tetraploid rødkløver, herunder stipendiat Helga Amdahl som skal jobbe på prosjektet.

Authors

Trygve S. Aamlid

Abstract

Artikklen gir en oversikt av Norsk frøavlerlags off-label godkjenninger for bruk av platevernmidler pr 1.april 2011.