Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2008
Sammendrag
Økt CO2 konsentrasjon stimulerer vekst om høsten, men hadde mindre effekt på frosttoleranse. En temperaturøkning på 2°C om høsten utsetter herding og frosttoleranse til en viss grad. Milde perioder midtvinters kan føre til sterk avherding, og kapasiteten til reherding ser ut til å avta utover vinteren. Vassmetting for 1 mnd hadde ingen effekt på frosttoleranse.
Sammendrag
Timotei hadde større toleranse til isdekke enn flerårig raigras. Det var en sterk korrelasjon mellom isdekketoleranse og frosttoleranse, og sorter som er mer frosttolerante overlevde lengre under isdekke enn mindre froosttolerante sorter. Både frosttoleranse og isdekketoleranse økte fra november til januar, men avtok deretter i mars.
Sammendrag
Kvalitetsaspekter som helsegode forbindelser, ren natur og dyrehelse blir brukt som konkurransefortrinn når norske kjøttforedlingsbedrifter vurderer eksport av lammekjøtt. Dette er helt i tråd med hva europeiske konsumenter etterspør. De er opptatt av matens kvalitetsaspekter gjennom opprinnelsessted for råvarer, forarbeidningsmetoder, tradisjoner og en etisk korrekt verdikjede.
Sammendrag
Norsk lammekjøtt produksjon er i stor grad basert på lokale ressurser som fjellbeite. Geografi og høye produksjonskostander begrenser imidlertid norske bønders muligheter for å konkurrerer på det internasjonale marked. Kvalitet av lammekjøtt ble undersøkt med hensyn til sluttfôringens effekt på smak og andre sensoriske egenskaper. Det ble funnet noen forskjeller i enkelte sensoriske egenskaper.
Sammendrag
Krav om 100% økologisk fôr i norsk saueproduksjon medfører store utfordringer for mange bønder i Norge. økologisk kraftfôr er dyr sammenlignet med konvensjonelt og de naturgitte forutsetninger gjør det vanskelig å dyrke korn til modning i visse deler av landet. I 2002 ble det startet et prosjekt med økologisk saueproduksjon der søyer i innefôringsperioden fra 6 uker før lamming til utslipp fikk forskjellige fôringsregimer. Søyers produksjonsresultater ble sammenlignet når søyene ble tildelt enten en tradisjonell fôring med surfôr og økologisk kraftfôr eller en diett bestående surfôr, potet og fiskespon. Det ble ikke funnet noen forskjeller i produksjonsresultatene.
Sammendrag
Effects of temperature on the development and chemical composition of two cloudberries (Rubus chamaemorus L.) cultivars ("Fjellgull", "Nyby") were studied in a phytotron experiment. "Fjellgull" is a female cultivar while "Nyby" is bisexual (hermaphrodite). Pollen from a male cultivar "Apollen" or from "Nyby" was used to pollinate "Fjellgull". Selfpollination in "Nyby" was assisted by striking open flowers gently with a small brush. In addition, part of the flowers of both cultivars were treated with gibberellic acid (GA3, 10 µg dissolved in 10 µl ethanol). Plants were grown in 24-h photoperiod at constant temperatures of 18, 15, 12 and 9°C. Time from pollination to ripening increased in both cultivars with decreasing temperature from about 35 days at 18°C to about 60-65 days at 9°C. Time for fruit development was not significantly affected by GA3. Berries of "Fjellgull" were significantly larger than those of "Nyby". In both cultivars, the largest berries were found at the treatments 12 or 9°C. On the other hand, seed size was smallest at 9°C and the proportion of seed weight of total fresh weight of berry decreased with decreasing temperature. Treatment with GA3 significantly reduced the average seed size in both cultivars. Pollen type had no significant effect on the rate of development or size of berries in "Fjellgull". Ripe berries were frozen at harvest at -100°C, and tannin enriched extracts were analyzed for metabolites using liquid chromatograpy " mass spectrometric (LC-MS) techniques. In addition total phenols and total anthocyanins were analysed as described by Deighton et al. (2000). Statistical analysis and data mining were performed using a principal component analysis approach. Preliminary results indicate differences in the metabolic profiles between berries grown at low temperatures compared to berries grown at high temperatures.
Forfattere
Rolf Nestby Ricardo Holgado Bonsak Hammeraas Torbjørn Wikmark Kari-Ann Strandenæs Irene Rasmussen Randi Wikdahl Lasse WeisethSammendrag
Potetcystenematodene (PCN), Globodera spp., har stor økonomisk betydning nasjonalt og internasjonalt. Både gul PCN (G. rostochiensis) og hvit PCN (G. pallida) er karanteneskadegjørere som reguleres gjennom Matloven. Infeksjon med PCN fører til økte produksjons -kostnader, tap i eiendommens salgsverdi og økonomiske problem for potetindustrien. De samfunnsmessige konsekvensene er derfor mye større enn avlingstapet. Prosjektet ble gjennomført på jord smittet med hvit potetcystenematode (wPCN) hos Jorstein Ertsgård på Bakken gård i Stjørdal, Nord-Trøndelag. Det ble gjennomført like forsøk med 24 forsøksledd i hvert av tre år (2005-2007). Det ble tatt prøver av smittet jord hver vår og høst, respektivt i initialpopulasjon (Pi) og sluttpopulasjonen (Pf). Alle planlagte analyser med hensyn på smitteutvikling er gjennomførte og resultatene presenteres her. Sammenligning av PCN-formeringen innen hver behandling gjøres med kvoten Pf/Pi, oppformeringsfaktoren. Rekkefølgen mellom behandlingene i Pf/Pi-verdi, skiftet fra år til år, men i gjennomsnitt for alle behandlinger var det en kraftig nedgang fra 2005 til 2006, mens det igjen var en økning i 2007. Økningen i 2007 skyldtes for en stor del en unormalt kraftig oppblomstring av nematodesmitte i fangpotet på høsten. Dersom man ser på endring av sluttpopulasjonen (Pf) i prosent for hver behandling i forhold til kontroll (mottakelig potetsort "Laila"), så var det en kraftig nedgang i smitteprosent fra 2005 til 2006 og en ytterligere nedgang til 2007. Mengde smitte i kontrollbehandlingen holdt seg høy i hele forsøksperioden og nivået var høyest høsten 2007. Jord med fangpotet hadde klart mindre nematoder enn potet, bladfaks, timotei og raigras i 2006, men kom bare bedre ut enn kontroll i 2007. Tilsetting av avfallsproduktene syltetøy, potetrasp, beinmel og et biologisk middel ga ikke bedre resultater enn brakklegging, og regnes derfor som uaktuelle som eneste behandling mot wPCN. Når man sammenligner nematodepopulasjonens endring i middel av alle år så var det forskjell mellom dyrkingsaktuelle vekster. Hvitløk, bringebær og hodekål hadde lavere smitteprosent i forhold til potet, enn bygg, kepaløk, engkvein, høsthvete, jordbær, bladfaks, raigras og rose, og de tre siste vekstene kom spesielt dårlig ut med hensyn til smittenedgangen. Dersom man ser på smittenedgangen innen hver vekst var hvitløk og bringebær bedre enn engkvein, raigras, rødsvingel og rose. Jordbær var bedre enn raigras, rose og engkvein, mens hodekål var bedre enn raigras og rose. På grunnlag av dette vil de mest aktuelle vekstene for dyrking være hvitløk, bringebær, hodekål, bygg, kepaløk og rødsvingel. Raigras og rose bør unngås om man ønsker en rask reduksjon av smitten. Avfallsprodukter som beinmel, potetrasp og syltetøy kan brukes som tilsetning til jorden i forbindelse med dyrking av aktuelle vekster uten å forverre smittesituasjonen. Prosjektet har gitt et første innblikk i smitteendring som resultat av dyrkingstiltak, og vil på sikt være en viktig dokumentasjon som kan utløse målrettede nye prosjekter på området.
Sammendrag
This study compares diversity an abundance of spiders in barley with different sub crops and in young ley. Spiders were sampled from 14 cereal and 4 grass-clover fields distributed within three different sites in eastern and central Norway. Two sites were long term experimental field trials and one was an organically managed farm. Pitfall traps were used to sample spiders from May to Sept 2004. In total 4130 spiders were found. The density and number of species varied between fields. More individuals of both Linyphiidae and Lycosidae were trapped in fields with leys compared to fields with cereals. There was no clear difference in total density of spiders according to type of sub-crop, but more Lycosidae were found in cereal fields undersown with ley than in fields undersown with ryegrass. A higher density of Linyphiidae was found in the cereal fields at the farm than at the two experimental sites, whereas the frequency of Lycosidae was about the same at the three sites. Only minor differences in number of species were found, but an ordination technique of multivariate analysis reveals differences in the spider community structures.
Forfattere
Matthias KoeslingSammendrag
Det ble gjennomført dybdeintervju for å belyse hvilke faktorer som spiller sammen når bønder melder seg ut av sertifisert økologisk produksjon. Det ble valgt ut fire brukere som har meldt seg ut mellom 2002 til 2007. Det ble valgt ut brukere med sauehold, kumelk, grønnsaker, poteter og urter og korn. I tillegg ble det intervjuet to økologiske ringledere og gått gjennom skriftlige tilbakemeldinger fra spørreundersøkelsen.
Sammendrag
Forsøk gjennomført ved Biofrosk Vest Særheim viser at angrepet av P. aphanidermatum kan reduseres kraftig ved å senke mattetemperaturen, men bare dersom dette blir gjort gjennom hele kulturperioden. Også bedre kontroll og styring av pH i perioden fra utplanting til begynnende høsting, kan være en enkel og effektiv måte for å redusere angrepet av P. aphandiermatum