Hopp til hovedinnholdet

Publikasjoner

NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.

2017

Til dokument

Sammendrag

Large herbivores gain nutritional benefits from following the sequential flush of newly emergent, high- quality forage along environmental gradients in the landscape, termed green wave surfing. Which landscape characteristics underlie the environmental gradi-ent causing the green wave and to what extent landscape characteristics alone explain individual variation in nutritional benefits remain unresolved questions. Here, we com-bine GPS data from 346 red deer (Cervus elaphus) from four partially migratory popula-tions in Norway with the satellite- derived normalized difference vegetation index (NDVI), an index of plant phenology. We quantify whether migratory deer had access to higher quality forage than resident deer, how landscape characteristics within sum-mer home ranges affected nutritional benefits, and whether differences in landscape characteristics could explain differences in nutritional gain between migratory and resident deer. We found that migratory red deer gained access to higher quality forage than resident deer but that this difference persisted even after controlling for land-scape characteristics within the summer home ranges. There was a positive effect of elevation on access to high- quality forage, but only for migratory deer. We discuss how the landscape an ungulate inhabits may determine its responses to plant phenol-ogy and also highlight how individual behavior may influence nutritional gain beyond the effect of landscape.

Til dokument

Sammendrag

Kompetansekravet for å svare på markedets forventninger knyttet til matproduksjon, foredling, tilberedning og servering, er sammensatt og sterkt tverrfaglig. Dette henger sammen med at forbrukerendringer de siste par tiår har gått i retning av mer fokus på matens opprinnelse, både mht. miljø-, dyrevelferd og helseaspektet. En naturlig konsekvens er at behovet for å koble sammen næringer langs hele verdikjeden øker. Samtidig meldes det om rekrutteringsutfordringer til matbransjen, og tilgangen på fagutdannede er lav. Sett i lys av fagskolereformen, der målet er å utdanne flere fagfolk for framtiden gjennom økt kvalitet og status på fagskoleutdanningen, er det derfor viktig å arbeide for å etablere utdanningstilbud som møter denne etterspørselen....