Bor du i en spiselig by?

Over hele verden blir det igjen mer og mer vanlig å dyrke mat i byene. Ofte kalles det for urbant landbruk. Et stort EU-prosjekt, Edible Cities Network, knytter initiativer i ulike byer sammen. Foregangsbyer viser veien for følgebyer. Dermed kan de både lære av hverandre og spre kunnskapen videre.

Hovedideen bak prosjektet er at urbant landbruk har mye å bidra med når verdens byer skal løse store samfunnsutfordringer. Det handler ikke bare om matauk, men også om fellesskap, integrering, arbeidstrening, naturmangfold, flomdemping og mye mer. Prosjektet skal først og fremst bidra til at den kunnskapen vi allerede har, blir tatt i bruk.

Oslo er en av foregangsbyene i prosjektet. Utvalgte tiltak og organiserte tilbud i foregangsbyene har fått status som «levende laboratorier» («Living Labs»).  De har fokus på ulike samfunnsutfordringer. I Oslo står arbeidstrening og integrering sentralt.

Museene i Akershus har stilt et jorde på Linderud gård til disposisjon. Etter stor innsats fra mange aktører åpnet Linderud nærmiljøhage i 2020.

Tilbudene er mange. Man kan lære om entreprenørskap gjennom oppstart av en markedshage. Det er også mulig å ta del i andelslandbruk. Man kan lære om alt fra birøkt, hønsehold og dyrking på tak til hydroponi og matforedling. Det arrangeres også felles måltider og salg av lokalt dyrket mat.

NIBIO leder arbeidet med å samle inn og evaluere erfaringene fra de ulike foregangsbyene ved hjelp av utvalgte indikatorer. NIBIO bidrar også til å utvikle en nettside der urbane bønder fra «spiselige byer» over hele verden kan dele kunnskap og inspirasjon med stadig nye initiativtakere.