Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2009
Forfattere
Bent Egberg Mikkelsen Chen HeSammendrag
Et sunnere kosthold er viktig for å forhindre at barn blir overvektige. I denne sammenheng kan økologisk skolemat være en effektiv strategi for å tilby sunn mat til barn. Mål med denne studien var å se nærmere på dagens situasjon av økologisk skolemat i Danmark ved å gjennomføre en case-studie i tre kommuner på Sjælland, der landets mest utviklede modeller for organisert skolemat finnes. Disse kommunene har til felles at salg av økologisk mat ved barneskoler ble introdusert for noen år tilbake, men tilnærmingen er ganske forskjellig. I København ble et stort sentralkjøkken etablert, hvor også økologisk mat tilberedes. Maten blir varmet opp og solgt gjennom kiosker på skolene. I Roskilde er det et samarbeid med en økologisk matleverandør og maten selges i skolekantiner. I Gladsaxe tilbereder og selger deltidsansatte maten i den enkelte skolen. Disse ansatte har fått opplæring om økologisk mat av en kommunal koordinator. Basert på intervjuer med sentrale informanter i de tre kommunene beskriver rapporten de involverte aktørene, barrierer og framtidige planer for å øke forbruk av økologisk mat i skolemåltidene. Likheter og forskjeller mellom kommunene blir diskutert.De største utfordringene for økt forbruk av økologisk mat i skoler er knyttet til manglende infrastruktur i skolene, som kjøkken og spiserom, og at systemene som ble utviklet hittil ikke er særlig forankret blant elevene, lærerne, andre skoleansatte og foreldrene.
Forfattere
Geir Mathiesen Anita Sveen May Bente Brurberg Lasse Fredriksen Lars Axelsson Vincent EijsinkSammendrag
Background: Lactobacillus plantarum is a normal, potentially probiotic, inhabitant of the human gastrointestinal (GI) tract. The bacterium has great potential as food-grade cell factory and for in situ delivery of biomolecules. Since protein secretion is important both for probiotic activity and in biotechnological applications, we have carried out a genome-wide experimental study of signal peptide (SP) functionality.Results: We have constructed a library of 76 Sec-type signal peptides from L. plantarum WCFS1 that were predicted to be cleaved by signal peptidase I. SP functionality was studied using staphylococcal nuclease (NucA) as a reporter protein. 82% of the SPs gave significant extracellular NucA activity. Levels of secreted NucA varied by a dramatic 1800-fold and this variation was shown not to be the result of different mRNA levels. For the best-performing SPs all produced NucA was detected in the culture supernatant, but the secretion efficiency decreased for the less well performing SPs. Sequence analyses of the SPs and their cognate proteins revealed four properties that correlated positively with SP performance for NucA: high hydrophobicity, the presence of a transmembrane helix predicted by TMHMM, the absence of an anchoring motif in the cognate protein, and the length of the H+C domain. Analysis of a subset of SPs with a lactobacillal amylase (AmyA) showed large variation in production levels and secretion efficiencies. Importantly, there was no correlation between SP performance with NucA and the performance with AmyA.Conclusion: This is the first comprehensive experimental study showing that predicted SPs in the L. plantarum genome actually are capable of driving protein secretion. The results reveal considerable variation between the SPs that is at least in part dependent on the protein that is secreted. Several SPs stand out as promising candidates for efficient secretion of heterologous proteins in L. plantarum. The results for NucA provide some hints as to the sequence-based prediction of SP functionality, but the general conclusion is that such prediction is difficult. The vector library generated in this study is based on exchangeable cassettes and provides a powerful tool for rapid experimental screening of SPs.
Sammendrag
While the number of organic farms was rising rapidly in almost all European Countries since the beginning of the 1990s, some organic farmers were opting out of certified organic farming the later years. For farmers in Estonia and Denmark, unsatisfactory economic results were named as dominating reason for opting out. In Denmark these problems were mainly due to marketing problems. Other important reasons in Estonia were too much bureaucracy, difficulties to fit animal production to the regulations and difficulties in weed control. Difficult and changing regulations, getting stricter over time, were mentioned most frequently by Norwegian and Austrian farmers and also important for those in Denmark.
Forfattere
Ellen Johanne SvalheimSammendrag
I Bykle kyrkjebygd finnes nasjonalt viktige kulturlandskapsverdier både med hensyn til kulturminner og kulturavhengige arter og naturtyper. Denne skjøtselsplanen konsentrerer seg om landskapsstrukturen og de kulturavhengige naturtypene med tilhørende biomangfold og truete arter, og vektlegger bruken/skjøtselen av kulturlandskapet samt gjenåpning av gjengrodde areal.
Forfattere
Lars Tørres Havstad John Ingar ØverlandSammendrag
I strandrør kan avpussing om høsten tære på lagerreservene og redusere frøavlingen året etter. Av den grunn bør strandrørfrøenga ikke avpusses om høsten. Når stubb og gjenvekst blir liggende urørt fra tresking vil likevel det døde plantematerialet skygge for framveksten av nye skudd om våren. Aktuelle tiltak for å fjerne stubb og daugras tidlig om våren kan da være vårbrenning eller mekanisk fjerning med fôrhøster. Snitting og spredning av plantemassen ved hjelp av en beitepusser/halmsnitter kan også være aktuelt, men mye tilbakeført materiale gir skyggeeffekt og dermed ikke helt optimale forhold for ny skuddvekst. Avpussing og fjerning av daugraset når de nye grønne skudda var 15 cm høye førte i et forsøk i Vestfold til 15 % meravling sammenlikna med ruter som ikke ble avpussa. Brenning eller avpussing med halmsnitter / beitepusser gav også en mindre avlingsauke inntil plantehøyden var 20-30 cm, men seinere brenning / avpussing gav betydelig avlingsreduksjon.
Forfattere
Lars Tørres Havstad John Ingar Øverland Lars Olav BreivikSammendrag
Stripetynning med glyfosat, enten om høsten i første engår eller om våren i andre engår, har til nå ikke gitt noen positiv effekt på frøavlingen i andre engår. I middel for tre felt i 2007 og 2008 var avlingsreduksjonen, sammenlignet med usprøyta ruter, minst (10 %) når rutene ble svakt tynnet (50 cm avstand) i slutten av september og størst (19 %) når rutene ble kraftig tynnet (25 cm avstand) i begynnelsen av september. Så langt er det ikke grunnlag til å anbefale stripesprøyting med glyfosat i frøeng av engrapp. Forsøkene fortsetter, og en tar spesielt sikte på å følge forsøksfeltene over flere påfølgende år, slik at den langsiktige effekten av tynningen kan vurderes nærmere.
Forfattere
Lars Tørres Havstad Jørn K. Brøndstad Gissinger Astrid Lars O. BreivikSammendrag
Erfaringene så langt er at behovet for høstgjødsling i gjenleggsåret er størst når skuddtettheten ved tresking er lav (
Forfattere
Lars Tørres Havstad Trygve S. AamlidSammendrag
Det totale kontraktarealet av konvensjonelt og økologisk dyrka frø som var meldt inn til høsting i 2008 var totalt 26445 daa, som er en nedgang på om lag 14 prosent sammenlignet med tilsvarende areal i 2007. Totalt ble det avlet frø av femten ulike arter av gras- og kløver i 2008. Timotei var den viktigste arten i norsk frøavl med om lag 45 prosent av arealet, mens rødkløver (20 prosent), engsvingel (19 prosent) og engrapp (7 prosent) fulgte på de neste plassene. De dominerende sortene hos de fire hovedartene var henholdsvis Grindstad (66 % av timoteiarealet), Bjursele og Lea (begge med om lag 42-43 % av rødkløverarealet), Fure (52 % av engsvingelarealet) og Knut (88 % av engrapparealet). Av de ”mindre artene” var det økning i arealet av hundegras, engkvein, flerårig raigras, rødsvingel og kvitkløver, mens arealet av hybridraigras, strandrør og bladfaks ble redusert i 2008 sammenlignet med året før. Av nye godkjente sorter må særlig Litago hvitkløver og Lidar timotei nevnes. Litago er en høyvokst og storblada hvitkløversort med god overvintringsevne. I verdiprøvinga har sorten oppnådd tørrstoffavlinger på høyde med eller bedre enn den danske sorten Milkanova og de to norske sortene Norstar og Snowy både i Sør- og Nord Norge. Også den nye timoteisorten Lidar har gjort det bra i verdiprøvinga og spesielt vist seg å gi større annenslått enn de nordnorske sortene Vega og Noreng. På sikt vil derfor trolig Lidar fase ut Vega i fra sortimentet. I tillegg til de to nevnte sortene ble det i 2008 lagt ut et mindre oppformeringsareal (2 daa) med den lovende tetraploide rødkløversorten Lavine. Kontraktarealet med økologisk frøproduksjon i 2008 var på 1742 daa. Dette er en nedgang på om lag 11 % sammenlignet med året før. Totalt utgjorde den økologiske produksjonen 6,6 % av det samla kontraktarealet.
Forfattere
Lars Tørres HavstadSammendrag
Med utgangspunkt i de meterologiske målingene på værstasjonene Landvik (Aust-Agder) og Lyngdal (Vest-Agder) gir artikkelen en oversikt over været på Agder i vekstsesongen 2008.
Forfattere
Atle Hauge Erik Joner Pål HaraldsenSammendrag
Dette er et sammendrag for Fangdammer.