Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2023
Forfattere
Martha Grøseth Linda Karlsson Håvard Steinshamn Marianne Johansen Alemayehu Kidane Egil PrestløkkenSammendrag
Increasing the protein value in grass silages for dairy cows is of interest to increase use of homegrown protein sources and reduce nitrogen (N) losses to the environment. Studies have shown that wilting of grass silage can improve the metabolizable protein (MP) value by increasing the rumen microbial protein yield (MCP) and rumen escaped feed protein. We hypothesised that feeding wilted grass silage can improve milk and milk protein production in dairy cows and reduce the need for MP, estimated as amino acids absorbed in the small intestine (AAT), in concentrate. To test this, a continuous feeding experiment with 48 early to mid-lactation Norwegian Red dairy cows, kept in a loose housing system was conducted. Treatments were first cut grass silages from round bales, harvested at early booting from a sward of timothy (Phleum pratense), perennial rye grass (Lolium perenne) and meadow fescue (Festuca pratensis), wilted to 260 and 417 g dry matter (DM)/kg fresh matter. The grass silage was fed ad libitum and supplied with 8.3 kg/d of concentrate, either low (108 g AAT/kg DM) or high (125 g AAT/kg DM) in MP concentration, in a 2×2 factorial arrangement. The experiment lasted for 11 weeks, with the 2 first weeks, where cows received same feeding, used as covariate, and the last 4 weeks were used as data collection period. Wilting reduced fermentation products, ammonia and soluble N in the grass silage, while increased residual water-soluble carbohydrates, like expected. However, there was no difference between treatments in daily silage DM intake (13.1 kg) and milk yield (30.2 kg) or milk content, but feeding high MP concentrate increased urea and uric acid in urine. No major differences were found for rumen pH, amino acids in blood plasma or purine derivatives over creatinine index, as indirect estimate for MCP. In conclusion, high silage DM and high MP in concentrate did not increase the milk production in this study.
Forfattere
Martha Irene Grøseth Linda Karlsson Håvard Steinshamn Marianne Johansen Alemayehu Kidane Egil PrestløkkenSammendrag
A continuous production experiment was conducted in Norway with 48 Norwegian Red dairy cows in early- to mid-lactation, to investigate the effect of grass silage with lactic acid bacteria (LAB) or formic acid (FA) additives, on milk yield (MY) and milk protein yield (MPY). Grass wilted to 250 g dry matter (DM)/kg was inoculated with homofermentative LAB to obtain LAB silage, whilst FA silage was produced adding a FA-based additive. The two silages were fed ad libitum and supplemented with an average 10.3 kg of either high (H) or low (L) metabolizable protein (MP) concentrates, in a 2 ✗ 2 factorial arrangement of treatments. The treatments were LAB silage and L concentrate, LAB silage and H concentrate, FA silage and L concentrate and FA silage and H concentrate. The use of FA resulted in lower levels of residual water-soluble carbohydrates (WSC), and higher levels of ammonia nitrogen (NH3single bondN), compared to LAB. In situ results for FA silage showed lower rumen degradability of crude protein (CP), while gas in vitro results showed lower utilizable CP (uCP), compared to LAB silage (782 vs. 750 g/kg DM and 128 vs. 119 g/kg DM, respectively). The purine over creatinine (PDC) index did not indicate any effects on the microbial protein synthesis (MPS) from any of the treatments. The higher daily intake of FA silage (12.5 vs.13.7 kg DM for LAB and FA, respectively, P < 0.001), did not result in significant differences in daily MY (31.0 vs. 30.2 kg, P = 0.208), nor MPY (1.08 vs.1.07 kg/day, P = 0.878) for LAB and FA, respectively. Feeding H concentrate gave higher MPY (P = 0.036), higher urea in milk (P < 0.001), plasma (P < 0.001) and urine (P = 0.008) and tended to give higher MY (P = 0.063) for both silages. For amino acids (AA) in plasma, alanine was higher for FA silage than for LAB silage (P = 0.030), while histidine (P = 0.001), leucine (P = 0.015) and glutamine (P = 0.007) were higher for both silages when cows were fed H concentrate. In conclusion, the FA and LAB additives did not affect MY or MPY any differently. Feeding H concentrate resulted in higher MPY for both silages, but reduced nitrogen (N) efficiency.
Forfattere
Håvard SteinshamnSammendrag
Våren er godt i gang, og før me veit ordet av det, så er det plutselig slått att! Det har dei siste åra vore auka fokus på fôrkvalitet, og skilnad på god og dårleg fôrkvalitet. Kva er det som påverkar korleis kvaliteten av grovfôret vert , og kva verktøy har bonden for å ta dei rette avgjerdslene for å få den kvaliteten han eller ho treng til akkurat si gardsdrift? I denne podkasten snakkar me med Petter Klette som er rådgivar i Tine, og Håvard Steinshamn som er forskar i Nibio.
Forfattere
Håvard SteinshamnSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Håvard SteinshamnSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Håvard SteinshamnSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Håvard SteinshamnSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Håvard SteinshamnSammendrag
Avlingsnivået i økologisk dyrka eng er avhengig av ytre vekstfaktorar som jord og vêr, både om vinteren og i vekstsesongen. Vidare er botanisk samansetjing i enga, særleg innhald av kløver, gjødslingsnivå, alder på enga og tal slåttar viktig. Avlingskvaliteten er i stor grad påverka av dei same faktorane. Tidleg førsteslått, hyppig slått og høg andel kløver gir høg fôrverdi, høgt proteininnhald og høg proteinavling.
Forfattere
Håvard SteinshamnSammendrag
Kløverinnslaget er viktig for avlingsmengd og proteininnhald i økologisk dyrka eng. Kløver har også høg fordøyelegheit. Kyr et gjerne kløver og har høgare fôropptak og mjølkeproduksjon når surfôret er kløverrikt. På grunn av høgt proteininnhald i kløver, kan proteinutnyttinga i mjølkeproduksjonen gå ned med aukande innslag av kløver i rasjonen.