Analyser av plantetoksiner i mat 2022
Publisert 16.05.2023
På oppdrag fra Mattilsynet gjennomfører NIBIO kartlegging av plantetoksiner i matvarer. I en enkelt pakning av urtete ble det i 2022 funnet så høye verdier av plantetoksin at produktet senere er trukket fra markedet.