Biorest av marine råstoffer: muligheter og utfordringer

I biogassindustrien er det økende interesse for å bruke marine råstoffer som fiskeslam og fiskeensilasje.  Studier har nemlig vist at fôrrester, fiskeekskrementer og fiskeavfall har større biogasspotensial enn husdyrgjødsel.

Med økt nasjonal satsning på biogass vil mengden av biorest øke. Dette restproduktet etter biogassutvinning inneholder mange næringsstoffer og kan erstatte mineralgjødsel.

Mange bønder er imidlertid skeptiske til å bruke biorest, spesielt fra fiskeslam og -ensilasje, blant annet fordi de ikke kjenner kvaliteten på produktet.

Dette har forskere nå undersøkt. Analyser viser at næringsinnholdet i bioresten øker med bruk av marine råstoffer.

– Utfordringen er at forholdet mellom næringsstoffene i bioresten ikke er balansert, sier NIBIO-forsker Eva Brod.

– Fiskeslam øker også innholdet av tungmetaller i bioresten, men sett i forhold til den høye næringsverdien er ikke nivåene kritiske.

Ubalansert næringsinnhold

Brod forteller at fiskeslam inneholder særlig mye fosfor i forhold til nitrogen.

– Hvis bonden skal dekke plantenes nitrogenbehov utelukkende med bruk av biorest fra marine råstoffer, vil hen nødvendigvis tilføre mye mer fosfor enn det plantene trenger, sier hun.

– Når det nye gjødselregelverket trer i kraft, vil ikke slik overgjødsling med fosfor lenger være tillatt, ettersom regelverket vil legge en begrensning på hvor mye fosfor som er tillatt tilført et areal.

At mange biogassanlegg er lokalisert langs kysten på Vestlandet, byr på ytterligere utfordringer.

– Spredning av ubehandlet biorest på Vestlandet kan bli vanskelig fordi jorda allerede inneholder mye fosfor som følge av omfattende husdyrhold, forklarer forskeren.

Bioresten må optimaliseres

Ifølge Brod kan man optimalisere bioresten på flere måter, slik at den blir bedre tilpasset jordbruksarealenes næringsbehov. En løsning er at biogassanleggene blir til bioraffinerier som gjør om bioresten til gode gjødselprodukter.

– Raffineriene gjør dette best ved å utvinne fosfor fra bioresten i en form som lar seg transportere til områder der det er behov. Det de sitter igjen med, er en fosforfattig biorest som ikke lenger er problematisk å spre i nærområdet, sier hun.

– Alternativt kan man tilføre nitrogen slik at forholdet mellom fosfor og nitrogen blir bedre.

Nye løsninger vil komme

Brod forteller at det finnes teknologi for å redusere fosforinnholdet, men at denne er kostbar.

– Derfor vil det være viktig med økonomiske støtteordninger. Det kommende gjødselregelverket vil nok også tvinge frem nye løsninger, sier hun.

– Norge har nærmest ubegrenset tilgang på fiskeslam og fiskeavfall. Med noen tilpasninger kan biorest basert på marine råstoffer bli en viktig og ikke minst verdifull gjødselressurs for norske bønder i fremtiden.

Hva gjelder innholdet av tungmetaller i fiskeslam, mener forskeren at oppdrettsnæringen må ta større ansvar.

– Det må være et mål å unngå at tungmetaller havner i mat og miljø, avslutter hun.