Virginsk Roseneple

'Virginsk Roseneple' menes å stamme fra Holland og anses være en av Europas eldste eplesorter. Den er også en av de eldste som har vært dyrket i Norge og ikke minst i Sverige hvor en har mange former av sorten. Virginsk Roseneple var før en av de mest vanlige eplesortene en kunne se overalt i Norge. Nå blir den ikke mer plantet, men gamle trær kan ennå finnes i privathager.

Andre navn på sorten er Virginsk rosenäpple, Virginsk Rosenæble, Virginischer Rosenapfel, Vitgylling, Hvitgylling, Sommargylling, Mälardalens vitgylling, Noors glasäpple (type av Mälardalens vitgylling), Stensnäs vitgylling m.fl.

Hengende greiner

Treet er kraftigvoksende og som ungt opprettvoksende. Etter hvert får det en mer utbredt krone gjerne med litt hengende greiner. Det begynner å bære ganske tidlig og etter hvert rikt og årvisst. Treet angripes ofte av frukttrekreft.

Frukten er middels stor til stor, bredt kjegleformet til rundt eggformet med svake kanter og rynker rundt begerleiet. Den har en gulhvit grunnfarge med korte, små røde striper og flekker på solsiden. Dekkfarge savnes som regel på noen av formene av Vitgylling. Eplet har mange, lett synlige skallpunkter. Det har middels tykt, glatt og litt fettet skall, og gulhvitt, oftest fint, først fast og saftig, senere mørt kjøtt med syrlig smak og lite aroma. Frukten er ofte svært utsatt for skurv.

Eplenes høstetid er fra slutten av august i den sørlige delen av Norge til begynnelsen av september lenger nord. Modningstiden er i september. Eplene har kort holdbarhet og brukes som husholdningsfrukt.