Ribston

Ribston er er vintereple med lang holdbarhet. Sorten er engelsk og mortreet ble funnet i hagen på Ribston Hall i Yorkshire. Man antar at treet oppsto etter utsåing av eplekjerner fra Rouen i frankrike i året 1688. Mortreet levde helt til 1835. Sorten spredde seg til andre land på 1800-tallet og i Norge ble den spredd fra planteskolen ved Den høiere Landbrugsskole på Ås fra 1860.

Ribston gir middels store epler med fin form og farge. Eplene kan lagres som gode spiseepler helt til april, og har vært et av våre viktigste vinterepler. Sorten trives godt i fruktstrøkene på Øst- og Sørlandet og i indre bygder på Vestlandet. I områder med høy nedbør trives den dårligere.