Eldrau Pigeon

Eldrau Pigeon går for å være en dansk sort, selv om det også blir spekulert i om sorten kan komme fra Normandie i Frankrike. Den danske versjonen går ut på at sorten har oppstått fra frø i en hage på Fyn og så blitt oppformert og dyrket fra 1870-åra.

Juletrepynt

I  Sverige er sorten også kalt 'Julgranseple', og det er denne sorten som i Norge av og til kalles 'Juleeple'. I gamle pomologier står det at sorten er "et pent og høveleg juletreeple", noe som forteller om gamle skikker som få holder ved like.

Frukten er relativt liten, litt kjegleformet/rund og flat ved stilken. Umoden frukt har litt fettet skall, mens modne frukter har tørt og relativt tykt skall. Frukten modnes framover mot jul, men kan lagres til april. Eldrau Pigeon regnes for å ha god spisekvalitet, med hvitt og fast fruktkjøtt og lett syrlig og aromatisk smak.

Eldrau Pigeon er ikke svært hardført og krever godt klima for å gi moden frukt. Sorten bør podes på sterktvoksende grunnstammer og den bør ha god jord. Det blir ofte så mye frukt på et slikt tre at de bør tynnes for at ikke frukten skal bli liten og dårlig utviklet.