Publikasjoner
NIBIOs ansatte publiserer flere hundre vitenskapelige artikler og forskningsrapporter hvert år. Her finner du referanser og lenker til publikasjoner og andre forsknings- og formidlingsaktiviteter. Samlingen oppdateres løpende med både nytt og historisk materiale. For mer informasjon om NIBIOs publikasjoner, besøk NIBIOs bibliotek.
2013
Forfattere
Susanne Friis Pedersen Martha Ebbesvik Kari Bysveen Maud GrøttaSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Tor-Henning Iversen Jens Rohloff Agnethe ChristiansenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Sverre KobroSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Nina JohansenSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Grete Lene Serikstad Anne-Kristin Løes Peter Dörsch Sissel Hansen Anders Johansen Reidun Pommeresche Hugh Riley Synnøve RivedalSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Tor-Henning Iversen Jens Rohloff Agnethe ChristiansenSammendrag
Innenfor rammen av Matprogrammet i NFR og prosjektet ”Eco-values as product attributes in manufacturing of agriculture food ingredients” (prosjekt nr. 207761-”Eco-prosjektet”) som er et Kompetanseprosjekt med brukermedvirkning (KMB), har fokus vært på både praktiske analyser og litteraturundersøkelser for å avklare om det finnes rester av plantevernmidler (pesticider) i matvareprodukter eller råvarene. Flere norske matvarebedrifter (TINE, Rieber & Søn, Nortura, Mills, Norwegian Fish Oil og Fjordland) deltar i det pågående matvareprosjektet som er finansiert av bedriftene og Norges forskningsråd. Prosjektet har flere mål; markedsanalyser, kartlegge ulike etiske aspekter ved matvareproduksjonen samt gjennomføre kjemiske analyser av uønskete komponenter i matvarene.
Forfattere
Matthias KoeslingSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Forfattere
Aruppillai Suthaparan Ida Kristin Hagen Knut Asbjørn Solhaug Nils Bjugstad Hans Ragnar Gislerød David Gadoury Arne StensvandSammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag
Sammendrag
Det er ikke registrert sammendrag