Divisjon for matproduksjon og samfunn

Veksthus på tak i Bergen

Foto: Anna Birgitte Milford
INAKTIV SIST OPPDATERT: 14.02.2019
Slutt: juni 2019
Start: sep 2018

Veksthus på tak har flere potensielle fordeler for miljø og omsetning av bær og grønnsaker. I dette forprosjektet utredes mulighetene for å bygge veksthus på tak i Bergen.

Start- og sluttdato 01.09.2018 - 30.06.2019
Prosjektleder Anna Birgitte Milford
Divisjon Divisjon for matproduksjon og samfunn
Avdeling Økonomi og samfunn
Finansieringskilde Hordaland Fylkeskommune, Fylkesmannens Landbruksavdeling Vestland og Solheimsviken Næringspark

Når et veksthus bygges på tak kan bygningen og planteproduksjon få gjensidig nytte av hverandre med hensyn til energibruk og klimaregulering. I et urbant miljø kan nærhet til forbruker gi reduserte transportkostnader og gjøre det mulig å selge nyhøstete høykvalitetsprodukter. Veksthus på tak kan også ha sosiale funksjoner som opplæring om plantedyrking og styrket lokalt nettverk. Men et veksthus på tak må være økonomisk bærekraftig hvis det skal kunne holdes i drift.

I prosjektet legger vi fram og systematiserer eksisterende informasjon om bygging, drift og vedlikehold av veksthus på tak. Både økonomiske, sosiale og miljømessige effekter vurderes. Det innhentes informasjon gjennom litteratursøk, internettsider og kvalitative intervjuer med aktører med relevant erfaring med veksthus på tak.. Dette vil presenteres i en rapport som vil publiseres på NIBIO’s nettsider.

En viktig del av prosjektet er å bidra til nettverksbygging mellom relevante aktører, noe som kan legge til rette for at konkrete veksthusprosjekter settes i gang i Bergen. Prosjektgruppen er satt sammen av lokale aktører med interesse for veksthus på tak fra ulike innfallsvinkler: Arkitekter, gartnere, utbyggere, restaurantmedarbeidere og forvaltningsansatte. Forskerne som leder prosjektet har bakgrunn fra økonomi og plantefysiologi. Vi har flere møter i løpet av prosjektperioden, i tillegg til en studietur med besøk av veksthus på tak.

Hvis du ønsker mer informasjon, ta kontakt med prosjektleder Anna Birgitte Milford.