Jøssing
Sorten 'Jøssing' ble godkjent straks etter siste krig, og fikk navn etter gode motstandsfolk. Foto: Ove Hetland
'Jøssing' er en halvsein matpotetsort foredlet fram ved Norges landbrukshøgskole. Den er en krysning mellom sortene 'Louis Botha' og 'Richters Jubel'. Sorten ble dyrket allerede under krigen, men ble ikke godkjent før i 1945 og fikk da navn etter hedersbetegnelsen på gode motstandsfolk i krigsåra. Sorten ble dyrket mye på Østlandet og i Trøndelag i noen tiår etter krigen. I 1981 ble den tatt ut av Norsk sortsliste.
Potetene er ovale med hvitt skall og hvitt fruktkjøtt. Blomstene er blå. Jøssing er resistent mot potetkreft, men nokså mottagelig for tørråte.
Sorten har vært med i det nordiske DNA-analyse-prosjektet. Ingen synonyme sorter er påvist, og sorten anses for å være unik.