Prosjekter

Total utilization of raw materials in the supply chain for food with a bio-economical perspective

Vision CYCLE: Opening the door to a future of safe food and sustainable value chains. The main objective is to introduce a holistic approach to improve resource utilization in the Norwegian food chain by developing knowledge and sustainable solutions for eco-friendly bio-processes and technology within a bio-economical perspective. The foreseen outcomes of CYCLE are: a) Novel applied automated quality differentiation and sorting concepts that increase resource utilization of food loss (co-streams) and reduce waste; b) Novel bioprocessing technology and processes for better utilization of co-streams and waste; c) New concepts for improved food safety and efficient logistic along the entire value chain; d) Socio-economical, environmental, and market/customer based study, linking all of the previous aspects into a cycle perspective. e) Generate more value for the food industry; f) Strengthen the Norwegian food technology vendor industry; g) Reduce overall food loss and waste.

IDREEM: Increasing Industrial Resource Efficiency in European Mariculture

Sauens preferanse for liggeunderlag. Litteraturgjennomgang og valgforsøk mellom ulike typer golv til sau i innefôringsperioden

Spaltegolv i hele bingearealet er svært vanlig i norske sauefjøs. Dette av hensyn til renhet og effektiv oppsamling av gjødsel. Spaltegulv er også tillatt i økologisk saueproduksjon, ved hjelp et særnorsk unntak fra EU’s økologiforordning. Om dette unntaket skulle falle bort, står mange sauebønder overfor utfordringer med tilrettelegging for tett golv på liggearealet, reinhold og praktiske løsninger som alternativ til spaltegolv, eller i tillegg til spaltegolv i sine sauefjøs. Dette prosjektet tar sikte på å gjennomføre en utredning av alternativer til spaltegulv i økologiske sauefjøs samt gjøre et preferanseforsøk der sauen selv får velge hvilke materialer i gulvet som den mener er best å ligge på, rett etter klipping.

Kobling mellom RFID teknologi og droner i reindrifta

I større flokker er det ofte utfordrende å identifisere individer. I reindriftsnæringen er det vanlig å merke dyr til eier men spesifikk individmerking kan ha fordeler. Det finnes standard elektroniske øremerker utviklet for andre husdyr på markedet. Prosjektet hadde som formål å undersøke hvilke systemer som finnes og som kan brukes til å skaffe bedre kontroll over individer av rein ved for eksempel sammenblanding av flokker fra ulike eiere, eller rein som befinner seg på feil side av beitegrenser. Prosjektet hadde særskilt fokus på elektroniske øremerker som kunne avleses via drone.