Morellar i veksthus

Hos Jens og Gunn Elin Landa på Finnøy blei dei siste tomatplantene rydda ut i 2016. Då hadde dei eit tomt veksthus på eit daa. Etter inspirasjon frå vener og eksperimenteringa til Åge Jørgensen sine forsøk i NIBIO sine veksthus på Særheim, ved Bryne på Jæren valde dei å forsøke med kirsebær i hus.

Trendar i bærdyrkinga

Både internasjonalt og i Norge er det ein trend å flytte stadig fleire bærslag under tak. Med tak over plantene regner det ikkje på bæra, det gir mindre problem med råte og sprekking. Produksjonen kan planleggast meir nøyaktig og haustesesongen kan utvidast, noko som omsetningsleddet er avhengig av.  Ei utfordring er  å halde investeringane nede, slik at økonomien går opp. Mange dyrkarar satsar då på enkle plasttunnelar og regntak i bær og morell-produksjonen.

I Rogaland finst ei rekke mindre og eldre veksthusanlegg der tomat-dyrkinga nå ikkje lenger løner seg, det er etablert stadig større nye anlegg i distriktet. Kva kan desse eldre veksthusa nyttast til?

Forsking og utvikling hand i hand

Jens og Gunn Elin Landa vart med på eit prosjektet saman med 8 veksthusgartneri i Rogaland og NIBIO for å utvikle dyrking av morellar i veksthus.  I dette prosjektet deltar gartnarane aktivt i forsking og utvikling, etter som det ikkje finnes ei ferdig lærebok i dyrking av kirsebærtre i potter i veksthus. I veksthusa på Særheim har Åge vist at det går fint an å få god avling på kirsebærtrær som ikkje er planta i bakken. Men det står att å finne ut korleis trea skal stelles og skjeres over fleire år for å få stabil avling. Kva for sortar gir best avling og smak i veksthus? Kan alle sortane skjeres og vatnast likt?

Norske konfektmoreller

Jens og Gunn Elin er midt i sin andre haustesesong med innomhus-kirsebær. Jens er ikkje heilt trygg på rett haustetid på kvar av de 8 ulike sortane, han har i veksthuset. Målet er å berre hauste fullmodne bær slik at smaken blir heilt topp, og betre enn på importbæra han må konkurrere med. Etter prosjektet er målet er å velje ut 3 – 4 sortar er best egna for veksthusdyrking. Omsetting av bæra har til no gått direkte til kundar. Planen er å marknadsføra desse søtkirsebæra som «konfekt-moreller», i eigna delikatesse-emballasje. Dette skal gje meirpris og dermed høgare inntening enn vanlege søtkirsebær. Marknadsaktørane Coop og Bama er samde i denne strategien, og begge er svært interessert i å få prøvd desse konfekt-morellene i marknaden. Bæra er garantert frie for sprøytemiddel, trea er ikkje sprøyta med anna enn grønsåpe.