Trøndersk Hylla

Kålrotsorten Trøndersk Hylla' ble foredlet fram ved Hylla hagebruksskole på begynnelsen av 1900-tallet. Sorten stammer fra prøvedyrking av flere stammer av Trøndersk kålrot fra 1905-1907 gjort av bestyrer Lysbakken, som senere ble statskonsulent.

Deretter ble det gjennomført masseutvalg der målet var å skaffe en svakt flatrund formet, middels stor rot uten hals, og med mørt, gult og velsmakende kjøtt.

Sorten har blåfiolett overside, gul underside, middels bladvekst og god lagringsevne.

Opphav til andre sorter og stammer

Trøndersk kålrot var en sort som før 1900 ble mye dyrket i Trøndelag. Bøndene produserte som oftest sitt eget frø, og på den måten oppsto en rekke stammer. Hylla stamme ble valgt ut på Hylla og ble nok utgangsmateriale for mange senere kålrotsorter og stammer i Trøndelag og i Nord-Norge.

Sorten ble godkjent som bevaringssort i 2016 og sortseier er Solhatt økologisk hagebruk AS. 

Via lenken til venstre kan du lese mer om sorten i forsker Rolf Nestbys kulturminneportrett av kålrotsorten 'Trøndersk Hylla'.