Sharps Express

Sharps express er en engelsk sort, kjent fra forrige århundreskifte, som er mye dyrket i Norge. Det er en tidlig sort med svært gode mategenskaper. På grunn av sin gode smak blir den fortsatt brukt av noen entusiaster som dyrker poteter til eget bruk. Mange som dyrker sorten, men som har glemt navnet, har sendt den inn til sortsbestemmelse under navn som ‘Falsk mandel’, ‘Tidlig lang’ e.l.

Sorten angripes lett av tørråte, og det er en ulempe at den setter knollene så høyt at de har lett for å bli grønnfarget. – Men har en fått berget en avling fram til tidlig høsting vil nok de fleste være enige om at disse avlange og gule knollene representerer en delikatesse-sort, sier Erling Olsen.