Jøssing

Jøssing er en halvsein matpotetsort foredlet fram ved NLH. Den er en krysning mellom sortene Louis Botha og Richters Jubel. Sorten ble dyrket allerede under krigen, men ble ikke godkjent før i 1945 og fikk da navn etter hedersbetegnelsen på gode motstandsfolk i krigsåra. Sorten ble dyrket mye på Østlandet og i Trøndelag i noen tiår etter krigen. I 1981 ble den tatt ut av Norsk sortsliste.

Potetene er ovale med hvitt skall og hvitt fruktkjøtt. Blomstene er blå. Jøssing er resistent mot potetkreft, men nokså mottagelig for tørråte.