Hopp til hovedinnholdet

Publications

NIBIOs employees contribute to several hundred scientific articles and research reports every year. You can browse or search in our collection which contains references and links to these publications as well as other research and dissemination activities. The collection is continously updated with new and historical material.

2025

Abstract

Presentasjonen viser hvordan urinresirkulering kan bidra til å løse både miljø- og matvaresikkerhetsutfordringer. Den tar utgangspunkt i nitrogen- og fosforforurensning i Oslofjorden og viser hvordan næringsstoffer fra urin kan gjenvinnes som trygg gjødsel. Eksempler fra Etiopia og Europa illustrerer teknologiske løsninger, økonomiske og kulturelle barrierer, samt behovet for politikk, sertifisering og partnerskap for å muliggjøre en sirkulær næringsstofføkonomi.

Abstract

Rapporten presenterer livsløpsanalyser (LCA) av melkeproduksjon på to norske eksempelbruk hvor en har sett på hvordan miljøpåvirkningen varierer etter strategi for grovfôrproduksjon og -konservering. Studien vurderte (1) alternative linjer for konservering og lagring av grovfôr, (2) presisjonsgjødsling versus uniform gjødsling og (3) produksjon og fôring av grovfôr med ulik fordøyelighet. Resultater er vist for miljøpåvirkningskategoriene globalt oppvarmingspotensial (GWP), terrestrisk forsuring, eutrofiering av ferskvann og knapphet på fossile ressurser. Det var små forskjeller i miljøpåvirkning avhengig av om grovfôret ble konservert i plansilo eller i rundballer dersom en forutsatte liten variasjon i svinn av surfôr mellom metodene. Om en antok at svinnet med bruk av plansilo økte fra 8 % til 25 %, ble GWP per fôrenhet 20 % høyere. Presisjonsgjødsling, simulert med påfølgende moderate avlingsøkninger per enhet investert nitrogen (2,5 – 5 %), ga små miljøforbedringer. En økning i nitrogenutnyttelsen med 15 % kunne imidlertid redusere GWP per kg melk betydelig. Studien viste også at produksjon av lettfordøyelig grovfôr økte GWP per enhet fôr, men at fôring med dette versus mindre fordøyelig surfôr kunne redusere utslipp per kg melk dersom det ga høyere melkeytelse per ku. Studien viste at miljøvurderinger av grovfôrproduksjonen bør gjøres innenfor definerte gårdssystemer slik at en får med seg samspillet mellom og responser i både jord, planter og husdyr.